Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.102.2
Konten dari Pengguna
7 Mie Jebew di Bandung Terenak dan Termurah
15 September 2023 16:47 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

ADVERTISEMENT
Mie jebew adalah mie pedas khas Garut yang sering disebut Samyang-nya Indonesia dengan level kepedasan yang disesuaikan. Sajian kuliner ini sudah ada di banyak kota, termasuk tersebarnya kedai mie jebew di Bandung.
ADVERTISEMENT
Menurut buku Mie: Kelezatan Variasi Resep dan Teknik Memasak, Tajir Bumbu (2023:1), sebagai salah satu jenis makanan yang telah merajai meja makan di berbagai belahan dunia, mie memiliki sejarah yang panjang dan perkembangan yang menarik dalam berbagai budaya. Hingga saat inipun, variasi olahan mie sangat banyak dan begitu beragam, seperti mie jebew.
Rekomendasi Mie Jebew di Bandung dan Sekitarnya
Mie jebew menggunakan mi telur yang biasa digunakan untuk campuran mie ayam supaya mendapatkan hasil mie jebew yang sedikit nyemek atau basah dan terasa lembut.
Nama “jebew” berasal dari bahasa Sunda yang artinya menandakan bibir yang agak bengkak lantaran menyantap makanan dengan cita rasa yang sangat pedas.
Mie jebew di Bandung saat ini menjadi pilihan kuliner bagi penggemar sajian mie dengan kepedasan tertentu mulai level 1 hingga level 5. Rata-rata harga yang dibaderol adalah berkisar Rp5.000 hingga Rp20.000 per porsi tergantung topping.
ADVERTISEMENT
Jika sedang berada di Bandung dan Cimahi, beberapa rekomendasi kedai mie jebew yang terenak dan termurah di sini dapat dikunjungi. Di mana saja?
1. Mie Jebew Cipasir
Mie Jebew Cipasir ini berlokasi di Linggar, Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Jam operasional dari warung mie jebew ini buka dari hari Senin sampai Minggu mulai pukul 10.00 sampai 21.00.
2. Mie Jebew Cmewew
Mie jebew ini bisa dikunjungi di Jl. Padasuka No.63, Pasirlayung, Kec. Cibeunying Kidul, Kota Bandung.
3. Mie Jebew Sentral
Mie Jebew Sentral ini berlokasi di sekitaran Bandung, yaitu di Cimahi. Lokasinya berada di Jl. Sentral, Cibabat, Cimahi Utara, Cibabat, Cimahi, Kota Cimahi. Buka dari hari Senin sampai Minggu mulai pukul 11.00 sampai 21.00.
4. Mie Jeubew 75
Mie Jeubew 75 ini beralamat di Jl. Nanjung Gang M. Jiman No.75, Utama, Kec. Cimahi Selatan, Kota Cimahi. Jam buka mulai dari hari Senin sampai Minggu mulai pukul 10.00 sampai 20.00.
ADVERTISEMENT
5. Mie Jebew Gang Ibu Dioh Jatayu @Warung Teteh
Lokasi mie jebew ini di Jl. Komud Supadio Bandung Gg. Ibu Dioh No.206/72, RT.07/RW.07, Kelurahan Husein Sastranegara, Kec. Cicendo, Kota Bandung.
6. Mie Jebew Slebeww Kedai Ayang
Kedai mie jebew ini bisa dikunjungi di Jl. Rancacili, RT.02/RW.01, Derwati, Kec. Rancasari, Kota Bandung.
7. Mie Jebew Cikuya
Lokasi mie jebew ini terletak di Jl. Ir. H. Juanda Gang Emusani RT 01/RW.04, Cikuya, Kec. Cicalengka, Kabupaten Bandung.
Bagi pencinta pedas, menikmati kepedasan level mie jebew di Bandung akan jadi sensasi tersendiri. Untuk yang tidak menyukai pedas, bisa memilih level paling kecil dari semua level yang ditawarkan. Selamat menikmati kuliner mie pedas! (VAN)