8 Makanan Khas Brunei Darussalam dengan Rasa yang Unik

makanan khas brunei darussalam. sumber foto : google street view.

Brunei Darussalam merupakan negara kesulatanan atau kerajaan, dengan ibu kotanya bernama Bandar Seri Begawan, per 2019 tercatat jumlah penduduk mencapai 459.500 orang (kemlu.go.id). Ini dia makanan khas Brunei Darussalam yang unik dan wajib kamu coba saat mengunjunginya.

Apabila kamu ingin berlibur atau mengunjungi salah satu negara ASEAN, yaitu Brunei Darussalam, estimasi biaya yang kamu perlukan sekitar 4-9 juta rupiah, tergantung pengeluaran serta kebutuhan kamu selama liburan.

8 Makanan Khas Brunei Darussalam

makanan khas brunei darussalam. sumber foto : google street view.

Penaran dengan wisata kulinernya? Jendela Dunia memberikan delapan rekomendasi makanan khas Brunei Darussalam, yang dapat kamu coba dengan rasa yang unik.

1. Makanan Khas Brunei Darussalam: Nasi Katok

Kuliner pertama yang dapat kamu coba yaitu Nasi Katok, mirip dengan makanan Indonesia yaitu Nasi Uduk, cocok dijadikan menu sarapan dan dijual di berbagai tempat. Salah satunya Gadong Night Market

Gadong Night Market berada di Simpang 37, Bandar Seri Begawan, Brunei. Tidak hanya Nasi Katok, terdapat makanan lain, seperti jajanan Kue Bahulu, Kusoi khas Brunei Darussalam, serta produk minuman lainnya.

2. Makanan Khas Brunei Darussalam: Kue Bahulu

Kue Bahulu termasuk makanan ringan, yang bisa diberikan sebagai buah tangan atau oleh-oleh setelah berlibur dari Brunei Darussalam. Kue ini berbentuk lingkaran, seperti buah manggis.

Bahan membuat Kue Bahulu di antaranya, tepung gandum, gula, baking powder, telur, dan vanila. Teksturnya empuk sedikit padat, dapat disajikan bersama teh atau kopi.

3. Makanan Khas Brunei Darussalam: Satay

Tidak hanya di Indonesia, Brunei Darussalam memiliki makanan yang mirip dengan Sate diberi nama Satay. Terbuat dari daging sapi, dengan potongan yang lebih tebal dan bumbu yang khas.

Kamu bisa mencoba makanan ini di Asinash Ahmad Satay House, yang berada di A4, Madang Complex,, Bandar Seri Begawan BC3315, Brunei. Buka setiap hari 10.00–22.00 BNT.

4. Makanan Khas Brunei Darussalam: Wajib

Wajib mirip dengan makanan Indonesia yang bernama Wajik, sangat umum dan ditemukan di pedagang kaki lima. Terbuat dari beras ketan, teksturnya padat namun empuk.

Warna beragama ada yang cokelat, pink atau hijau biasanya dengan rasa manis, sedangkan yang warna putih yaitu tipe original, rasanya gurih.

5. Makanan Khas Brunei Darussalam: Ambuyat

Salah satu kuliner terpopuler di Brunei Darussalam yaitu Ambuyat, mungkin rasanya akan cocok dengan lidah orang Indonesia. Namun penyajian makanan ini pun cukup unik.

Kamu akan disajikan roti yang terbuat sagu hambar, yang sudah di bakar, kemudian terdapat kuah mirip dengan opor, disebut cacah, selanjutnya celupkan roti tersebut ke dalam kuah. Selain roti, ada juga yang menggunakan adonan tepung kanji seperti Papeda.

6. Makanan Khas Brunei Darussalam: Katilapam

Katilapam mirip seperti jajanan khas Indonesia bernama Nagasari, terbuat dari tepung beras yang dikukus pada daun, dengan rasa manis. Namun yang membedakan, ukuran Katilapam lebih besar, biasanya disajikan pada acara perjamuan.

7. Makanan Khas Brunei Darussalam: Hati Buyah

Hati Buyah adalah makanan khas Brunei Darussalam dengan bahan dasar paru-paru sapi yang digoreng hingga kering, ditambah dengan kecap manis. Pada umumnya kuliner ini disajikan bersama dengan Ambuyat.

8.vMakanan Khas Brunei Darussalam: Salad Udang

Tidak hanya hidangan Vietnam yang memadukan udang dengan sayur-sayuran, yang disebut Spring Roll. Di Brunei Darussalam terdapat Salad Udang dengan kuah, kemudian dicampur bersama mangga, mentimun, bawang, selada, dan cabai.

Semoga informasi daftar makanan khas Brunei Darussalam dapat membantu teman-teman, yang berniat mengunjungi dan berlibur di negara tersebut.(Fiqa)