9 Restoran Hotpot di Jakarta Selatan yang Menggugah Selera

Ilustrasi restoran hotpot di Jakarta Selatan. Sumber: www.unsplash.com

Sekarang ini semakin banyak orang yang keranjingan makan ke restoran hotpot di Jakarta Selatan. Selain pilihan restonya yang banyak, hotpot memang selalu jadi pilihan makanan China yang menggugah selera.

Secara tradisional, hotpot merupakan kuliner berupa irisan daging tipis yang dipadukan dengan sayuran dan pelengkap lainnya. Beruntungnya, di Jakarta Selatan ada banyak restoran dengan menu utama hotpot yang bisa dicoba.

9 Rekomendasi Restoran Hotpot di Jakarta Selatan

Ilustrasi restoran hotpot di jakarta selatan. Sumber: www.unsplash.com

Menurut buku yang berjudul Awet Muda Ala China, karya Redaksi Health Secret (2013:3), kuliner Asia lebih sering dimasak dengan cara direbus, dikukus, atau dibakar. Jadi, bisa saja kegemaran menikmati hidangan rebus hotpot ini bisa membuat awet muda, ya?

Untuk membuktikan, bisa dicoba mendatangi 9 restoran hotpot di Jakarta Selatan ini.

1. Chong Qing Hot Pot

Restoran hotpot di Jakarta Selatan ini dikenal dengan tempat yang nyaman dan mewah. Hidangan daging untuk hotpot disajikan dalam keadaan masih segar dan dingin.

Setelah dimasak, tekstur dagingnya juicy dan empuk. Ada beberapa pilihan kuah yang bisa dicoba, di antaranya Mala dan Chicken Bone Broth yang sangat gurih.

Lokasi: Jl. Suryo No. 42, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

2. Shabu Hachi

Shabu Hachi termasuk restoran hotpot dengan banyak outlet, termasuk di Jakarta Selatan. Restoran ini menyajikan Japanesse menu dengan konsep all you can eat. Selain hotpot, ada pilihan menu lainnya yang bisa jadi hidangan pelengkap.

Lokasi: Jl. Ampera Raya No. 127, Cilandak, Jakarta Selatan.

3. Madame Tang

Mengutip review salah satu pengunjung, menu hotpot andalan di sini adalah hotpot dengan kuah mala. Aroma rempah, rasa pedas, dan gurihnya membuat kuah mala jadi favorit. Begitu juga dengan menu pendamping lainnya, semua masuk ke daftar rekomendasi.

Lokasi: PierPoint Bangka 39, Jl. Bangka Raya No. 39, Kemang, Jakarta Selatan.

4. Haidilao Hot Pot

Restoran hotpot ini dikenal memiliki enam pilihan kuah dasar yang enak. Ada kuah Szechuan Mala yang super pedas, kuah jamur yang gurih, dan kuah tomat dengan kesegaran yang khas.

Ada juga kuah sayur asin beraksen seafood, kuah tom yum kung yang terasa fusion, serta kuah tiga kombinasi yang dibuat dari resep turun temurun.

Lokasi: Gandaria City, LG, Mainstreet Dining, Jl. Sultan Iskandar Muda, Jakarta Selatan.

5. The Social Pot

Pilihan hotpot di restoran ini adalah hotpot dengan kuah tom yam dengan rasa asam yang pas. Menu pendukung, seperti daging-dagingan juga memiliki rasa gurih dan termarinasi dengan sangat baik. Ada pilihan 4 saus dengan varian berbeda jika ingin rasa yang lebih gurih.

Lokasi: Lotte Shopping Avenue, Jl. Prof Dr Satrio, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.

Baca juga: 11 Tempat Kuliner Malam di Jakarta Selatan yang Paling Direkomendasikan

6. Dragon Hot Pot

Restoran hotpot ini memiliki keistimewaan dengan menghadirkan kuah seperti Collagen Bone Broth. Kuah ini terbuat dari sari sumsum terbaik dari tulang muda sapi yang direbus kurang lebih 12 jam sehingga tekstur kuah menjadi kental dan lezat.

Selain itu, para tamu juga dapat memilih tingkat kepedasan sup mulai dari level mild, hot, fire hot, hingga level paling pedas dragon hot.

Lokasi: Kemang Village (Lippo Mall Kemang), Jl. Pangeran Antasari, Kemang, Jakarta Selatan.

7. Eight Treasures

Restoran ini sangat merekomendasikan hotpot yang disajikan dengan gaya China klasik. Ada empat basis sup yang bisa dipilih, yakni Nourishing Cartilage Soup dari tulang rawan hiu yang direbus selama 12 jam, Szechuan Mala Spicy Soup, Herbal Chicken Soup, dan Chicken with African Coconut Soup.

Lokasi: Pacific Place Mall, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

8. Shaburi

Restoran ini menyediakan beberapa jenis kuah hotpot, seperti shabu-shabu, sukiyaki, dan spicy miso. Serta berbagai pilihan saus dan bahan tambahan untuk melengkapi makanan.

Lokasi: Kota Kasablanka, Jl. Raya Casablanca No.Kav. 88, Jakarta Selatan.

9. Shori BBQ Hotpot

Jika ingin menikmati hotpot sekaligus BBQ dengan konsep sepuasnya mampir ke Shori BBQ Hotpot di kawasan Kebayoran Baru. Pilihan isian hotpotnya beragam, dari mulai sayuran fishcake, dan daging.

Sementara, untuk kaldunya ada kuah mala yang pedas berempah dan collagen yang gurih nikmat. Dijamin puas!

Lokasi: Jl. Senayan No. 29, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Menarik sekali ya, semua rekomendasi restoran hotpot di Jakarta Selatan ini? Jika terasa lapar setelah membaca 9 daftar restoran di sini, segera tuntaskan ke salah satu terfavorit. Selamat menikmati! (VAN)