Apa Itu Donat Mochi? Simak Informasi dan Karakternya
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarApa itu donat mochi? Salah satu pertanyaan yang banyak dicari jawabannya oleh para pencinta makanan ini. Berkembangnya industri kuliner, donat menjadi salah satu camilan yang banyak inovasi baik dari segi varian hingga bahan.
Jika dulu mungkin saja hanya mengenal donat rasa coklat, stroberi, atau gula bubuk, saat ini sudah beragam varian, sebut saja donat mochi. Perpaduan yang tentunya akan memberikan pengalaman baru bagi siapa saja yang mengkonsumsi.
Apa Itu Donat Mochi? Jajanan yang Sedang Naik Daun
Donat mochi sendiri pertama kali dikenal dan populer di Jepang dengan sebutan pon de ring. Dengan bentuk dan tekstur yang unik membuat donat varian ini diminati oleh banyak orang.
Tidak heran, berbagai negara telah mengadopsi varian donat ini, tanpa terkecuali indonesia. Lalu apa sebenarnya donat mochi dan keunikan apa yang tidak dimiliki oleh jenis donat yang lain? Berikut informasinya.
1. Mengenal Donat Mochi
Apa itu donat mochi? Donat yang berasal dari Jepang ini adalah varian baru dengan tepung ketan sebagai bahan utama. Dari bahan dasarnya saja sudah berbeda dengan donat pada umumnya, yakni menggunakan tepung terigu.
Bahan dasar tersebut yang membuat karakter unik, tekstur yang kenyal dan padat tetapi tetap empuk saat digigit. Cocok untuk orang-orang yang ingin kuliner jajanan namun tetap mengenyangkan.
2. Karakter dan Keunikan
Berbeda dari donat pada umumnya, berikut keunikan dan karakter yang hanya akan dirasakan saat mengonsumsi donat mochi.
Tekstur yang Kenyal
Kelembutan donat dan kenyalnya khas kue mochi menjadi ciri khas dari donat ini. Ketika digigit, donatnya sangat empuk, sedikit chewy dan kenyal.
Bentuk
Di Jepang dikenal dengan sebutan pon de ring yang berakar pada bentuknya. Donat mochi biasanya dibuat seperti gelang dengan diberi bulatan kecil yang disusun melingkar.
Rasa Netral
Jika tidak suka manis namun tetap ingin mencicipi donat, maka donat mochi bisa menjadi pilihan. Hal itu yang juga membuat varian ini bisa dipadukan dengan toping lain seperti coklat matcha, keju, kacang, dll.
Gluten Free
Menggunakan bahan utama tepung ketan, donat mochi bisa menjadi alternatif camilan bebas gluten.
Baca Juga: 3 Tempat Donat Enak di Jakarta yang Cocok bagi Pencinta Manis
Itulah jawaban terkait pertanyaan apa itu donat mochi yang ternyata varian baru di era modern dengan sentuhan kuliner dari Jepang yang saat ini sedang tren di berbagai negara.(EvE)