Apa Itu Mochi Bites? Ini Resep yang Bisa Dicoba di Rumah

Ilustrasi apa itu mochi bites, sumber foto: unsplash.com/Ahamada Zubery

Mochi bites adalah camilan yang dalam beberapa waktu terakhir viral di media sosial, seperti Instagram dan TikTok. Lalu, sebenarnya apa itu mochi bites? Jadi, sederhananya, mochi bites adalah mochi, tapi versi mini.

Mochi sendiri adalah panganan khas dari Jepang, yang berbentuk bulat dan terbuat dari tepung beras ketan. Makanan ini bisa dibuat sendiri di rumah, karena prosesnya tidak terlalu sulit.

Apa Itu Mochi Bites? Ini Penjelasan

Ilustrasi apa itu mochi bites, sumber foto: unsplash.com/Takafumi Yamashita

Dikutip dari buku WOW Japan! Kenali 7 Sisi Unik, Parastuti (2020), dijelaskan bahwa mochi adalah nama penganan Jepang. Panganan ini bukan berbentuk roti, melainkan panganan dengan tekstur kenyal.

Mochi yang baru selesai dibuat, biasanya tidak memiliki rasa. Sehingga biasanya ditambahkan isian, seperti kacang hijau dan lain sebagainya untuk memberikan rasa pada mochi.

Lalu, apa itu mochi bites yang sedang viral? Apakah mochi bites sama dengan mochi pada umumnya? Pada dasarnya, mochi dan juga mochi bites merupakan jenis panganan yang sama.

Namun, yang membedakan antara mochi dan juga mochi bites adalah ukurannya. Mochi bites memiliki ukuran yang lebih kecil jika dibandingkan dengan mochi pada umumnya. Kemudian untuk isiannya mochi bites lebih beragam dibandingkan dengan mochi.

Baca juga: Makanan Khas Taiwan yang Halal dan Lezat

Resep Mochi Bites yang Bisa Dicoba di Rumah

Ilustrasi apa itu mochi bites, sumber foto: unsplash.com/Takafumi Yamashita

Bagi yang ingin merasakan sensasi dan kelezatan dari mochi bites, tapi tidak mau keluar rumah maka bisa mencoba membuatnya di rumah. Resep mochi bites berikut ini bisa dijadikan sebagai panduan.

Bahan yang digunakan untuk membuat mochi bites cokelat matcha adalah sebagai berikut.

Untuk cara membuat mochi bites adalah sebagai berikut.

Berdasarkan penjelasan di atas maka dapat disimpulkan bahwa apa itu mochi bites merupakan panganan yang sedang viral. Makanan ini berbentuk mochi dengan ukuran yang lebih kecil. Mochi juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. (WWN)