Apa Itu Palm Cheese Cookies? Ini Penjelasan dan Resepnya

Apa Itu Palm Cheese Cookies? Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Conor Brown

Menjelang Lebaran tahun 2025 salah satu makanan yang banyak dicari masyarakat Indonesia adalah kue. Salah satu kue yang cukup populer adalah palm cheese cookies. Sebenarnya apa itu palm cheese cookies dan bagaimana resepnya?

Secara umum kue ini termasuk kue kering dengan rasa yang manis dan gurih. Hal tersebut tidak bisa dilepaskan dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue ini.

Apa Itu Palm Cheese Cookies? Ini Pengertian dan Resep untuk Membuatnya

Apa Itu Palm Cheese Cookies? Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Danny Kahn

Dikutip dari buku 100 Resep Kue Kering karya Ny. Liem, (2013) jika ada yang bertanya apa itu palm cheese cookies, maka jawabannya adalah kue kering yang terbuat dari dua bahan utama yang gula palem dan keju.

Gula palem merupakan salah satu jenis gulam yang memiliki rasa manis yang khas dan memiliki sedikit rasa gurih. Kue ini merupakan kue yang memiliki tekstur renyah di luar namun lembut dan lumer di dalamnya.

Kue ini biasanya memiliki bentuk bola kecil dengan warna yang agak kecoklatan yang muncul dari gula palemnya. Kue ini bisa dikategorikan sebagai salah satu kue kering modern dan hasil inovasi.

Jika ingin membuat kue kering yang satu ini, berikut adalah resep lengkapnya untuk panduan membuat di rumah.

1. Bahan yang Digunakan

2. Langkah Pembuatan

Baca juga: 3 Toko Bahan Kue Samarinda yang Lengkap dan Terjangkau

Itulah ulasan mengenai jawaban dari pertanyaan apa itu palm cheese cookies dan resep membuatnya. (ARD)