Cara Membuat Es Cappucino Cincau sebagai Menu Berbuka Puasa

Ilustrasi Cara Membuat Es Cappucino Cincau. Unsplash/pariwan p.

Es cappuccino cincau merupakan salah satu minuman yang banyak disukai orang karena kesegarannya. Jika sedang mencari takjil yang simple tapi rasanya enak dan menyegarkan, bisa mencoba membuat es cappuccino cincau sendiri di rumah.

Cara pembuatan es cappucino cincau juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang cukup simpel, hanya membutuhkan dua bahan utama. Untuk itu, tidak heran jika banyak orang yang suka membuat minuman ini ketika menjelang bulan puasa Ramadan.

Meskipun pembuatannya cukup mudah, tetapi masih ada beberapa orang yang belum mengetahui bagaimana cara untuk membuat es cappucino cincau. Untuk mengetahuinya dapat melihat ulasan di bawah ini.

Cara Membuat Es Cappucino Cincau

Ilustrasi Cara Membuat Es Cappucino Cincau. Unsplash/Demi de.

Adapun cara membuat es cappuccino cincau sebagai menu berbuka puasa adalah sebagai berikut:

1. Es Cappuccino Cincau

Mengutip dari buku Menu Rumahan ala Devi Irwantari, Devi Irwantari, (2018:143), berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat es cappucino cincau:

Bahan:

• 2 bungkus cappucino instan

• 2 bungkus kental manis

• 1 bungkus susu bubuk

• Es batu secukupnya

• Gula pasir secukupnya

• Air secukupnya

• 1 buah cincau, potong serut atau potong sesuai dengan selera

Cara Membuat:

1. Pertama, blender harus disiapkan.

2. Kemudian masukkan bubuk cappucino, kental manis, es batu, gula, air, susu bubuk ke dalam blender. Lalu blender hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, siapkan wadah mangkok atau gelas untuk menampung minumannya.

4. Kemudian es yang sudah diblender tuangkan ke dalam wadah yang telah disiapkan sebelumnya.

5. Selanjutnya, serutan cincau yang telah dibuat ditambahkan di atasnya. Selain itu, potongan es batu juga dapat ditambahkan lagi supaya semakin segar.

6. Terakhir, es cappucino cincau siap untuk dinikmati bersama keluarga.

2. Es Cappucino Cincau Gula Merah

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat es cappucino cincau gula merah:

Bahan:

• 5 bungkus bubuk cappucino instan

• 200 gram buah cincau, potong serut atau potong sesuai dengan selera

• 1 liter susu cair full cream

• 200 gram gula merah

• 2 sdm gula pasir (opsional)

• 350 ml air

• 1 lembar daun pandan simpulkan

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, campur gula merah, air, daun pandan, dan gula pasir. Aduk dan panaskan diatas api sedang hingga gula larut.

2. Lalu, angkat dan diamkan hingga larutan gula dingin.

3. Siapkan bubuk cappucino dan seduh menggunakan susu yang sudah dipanaskan.

4. Setelah itu, siapkan wadah mangkok atau gelas untuk menampung minumannya.

5. Kemudian, serutan cincau masukkan pada bagian bawah kemudian tuangkan setengah gelas cappucino yang telah diseduh bersama susu cair.

6. Selain itu, potongan es batu juga dapat ditambahkan lagi supaya semakin segar.

7. Terakhir, larutan gula merah siram pada bagian atas. Es cappucino cincau gula merah siap untuk dinikmati bersama keluarga.

3. Es Cappucino Cincau Rasa Keju

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat es cappucino cincau rasa keju:

Bahan:

• 1 bungkus cappucino instan

• 1 buah cincau, potong serut atau potong sesuai dengan selera

• 1 sdm gula pasir

• 1 sdm susu kental manis putih

• ½ gelas air putih

• ½ gelas es batu

• 1 buah keju cheddar

Cara Membuat:

1. Pertama, blender harus disiapkan.

2. Kemudian masukkan bubuk cappucino, kental manis, es batu, gula pasir, air ke dalam blender. Lalu blender hingga tercampur rata.

3. Lalu, hentikan ketika sudah memiliki tekstur mirip es serut.

4. Setelah itu, siapkan wadah mangkok atau gelas besar untuk menampung minumannya.

5. Cappucino cincau dimasukan pada bagian bawah gelas. Kemudian cappucino yang sudah dihaluskan dituangkan diatasnya.

6. Terakhir, topping parutan keju ditambahkan di bagian atas. Jangan lupa untuk mengaduk keju sebelum diminum supaya rasa keju dan cappucinonya bisa menyatu.

4. Es Cappucino Cincau Rasa Oreo

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat es cappucino cincau rasa oreo.

Bahan:

• 1 bungkus cappucino instan

• 1 buah cincau, potong serut atau potong sesuai dengan selera

• 2 bungkus oreo

• 1 sdm gula pasir

• 3 sdm susu kental manis putih

• 1 gelas air putih

• 1 gelas es batu yang sudah halus

Cara Membuat:

1. Biskuit oreo dipisahkan dari krimnya, lalu hancurkan hingga setengah halus. Sisihkan.

2. Cincau dapat diserut menggunakan parutan keju. Lalu, sisihkan.

3. Lalu, blender harus disiapkan.

4. Kemudian masukkan bubuk cappucino, kental manis, es batu, gula pasir, air dan oreo yang sudah dihaluskan ke dalam blender. Lalu blender hingga tercampur rata. Sisakan sekitar 1 sendok makan oreo ntuk hiasan terakhir.

5. Semua bahan dihaluskan hingga halus dan memiliki tekstur yang mirip dengan es serut.

6. Setelah itu, siapkan wadah mangkok atau gelas besar untuk menampung minumannya.

7. Masukan cincau yang sudah diserut pada bagian bawah gelas kemudian cappucino yang sudah dihaluskan dituangkan diatasnya.

8. Terakhir, sisa oreo halus ditaburkan di atasnya. Es cappucino cincau rasa oreo siap disajikan sebagai menu berbuka puasa di rumah.

5. Es Cappucino Cincau Kopi Gula Aren

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat es cappucino cincau rasa kopi gula aren.

Bahan:

• 2 buah cincau, potong serut atau potong sesuai dengan selera atau juga bisa diganti dengan 2 sachet nutrijell cincau

• 4 sendok makan kopi bubuk tanpa ampas

• 1 liter susu full cream

• 1 liter es batu

• 10 sendok makan gula jawa atau gula aren

• 100 ml air panas

Cara Membuat:

1. Pertama, cincau dipotong atau serut sesuai selera.

2. Kopi bubuk dicampurkan dengan gula dalam air panas, aduk hingga larut. Susu full cream dan air dingin atau es batu dimasukkan ke dalamnya.

3. Setelah itu, siapkan wadah mangkok atau gelas besar untuk menampung minumannya.

4. Masukan cincau yang sudah diserut pada bagian bawah gelas kemudian masukkan cappucino yang sudah dihaluskan dituangkan diatasnya.

5. Terakhir, es cappucino cincau rasa gula aren siap disajikan sebagai menu berbuka puasa di rumah.

6. Es Cappucino Cincau Jelly

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat es cappucino cincau jelly.

Bahan:

• 1/2 bungkus agar-agar nutrijell rasa cincau

• 2 bungkus kopi cappuccino instan

• 2 sdm susu kental manis putih

• 2 sdm gula pasir

• 700 ml air

• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Agar-agar rasa cincau dicampurkan dengan gula dan air. Aduk rata. Lalu, tuang ke dalam wadah dan panaskan api hingga mendidih.

2. Jika sudah agak dingin simpan ke dalam kulkas supaya aar-agar cepat set.

3. Setelah itu, agar-agar rasa cincau bisa diserut dengan parutan keju.

4. Kopi instan rasa cappucino dilarutkan bersama susu kental manis dengan air hangat sampai tercampur rata. Setelah itu, tambahkan air 400 ml.

5. Lalu, agar-agar cincau serut masukkan ke dalam wadah minuman cappucino. Aduk hingga rata.

6. Terakhir, es batu ditambahkan ke dalam gelas. Kemudian masukkan cappucino yang sudah dihaluskan dituangkan diatasnya, dan nikmati saat dingin.

7. Resep Membuat Cincau Sendiri di Rumah

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat cincau sendiri di rumah.

Bahan:

• 250 gram daun cincau kering

• 5 liter air

• Abu merang untuk makanan

• Tepung tapioka

Cara Membuat:

1. Pertama, daun cincau kering dibersihkan dengan air mengalir hingga patinya keluar dengan sempurna.

2. Lalu, air dipanaskan di atas api sedang. Kemudian daun cincau kering dan abu merang dimasukan ke dalamnya. Aduk terus secara perlahan hingga mendidih supaya adonan tidak meluar.

3. Setelah mendidih, campuran tersebut disaring hingga terpisah dari air dan ampasnya.

4. Lalu, tepung tapioka dimasukkan ke dalam campuran pati dan abu. Dan masak kembali hingga semua bahan-bahan yang telah dimasukkan tercampur rata.

5. Setelah mendidih, campuran cincau hitam diangkat dan di tuangkan ke dalam loyang.

6. Terakhir, diamkan cincau hitam selama 10 jam hingga mengeras dan siap diolah menjadi resep es cappucino cincau.

Selain sebagai menu buka puasa, es cappucino cincau juga dapat dijadikan sebagai ide jualan secara online maupun secara offline. Dengan begitu, penghasilan juga dapat bertambah meskipun hanya dengan di rumah saja.

Demikian cara membuat es cappuccino cincau sebagai menu berbuka puasa ini. Di atas, ada berbagai variasi rasa es cappuccino cincau yang bisa dipilih sesuai selera. (HEN)

Baca Juga: Menu Kopi Nako Kota Wisata, Lengkap dengan Harganya