Harga Udang Mantis Terbaru 2025, Cek Sebelum Belanja
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarHarga udang mantis menjadi informasi penting bagi para ibu rumah tangga yang ingin berbelanja. Udang mantis merupakan salah satu jenis udang dengan bentuk yang unik, menyerupai belalang sembah. Udang mantis banyak diminati karena rasanya yang khas.
Selain itu, udang ini juga memiliki ukuran besar dengan tekstur lembut. Jenis udang ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kualitas daging dari udang mantis inilah yang menjadikannya favorit bagi para ibu rumah tangga.
Inilah Harga Udang Mantis Terbaru
Udang mantis adalah hewan yang bisa hidup di air laut tropis maupun subtropis. Dikutip dari Majalah Mata Air Edisi 39, (2023:25) udang mantis merupakan hewan dengan mata yang aneh dan unik.
Hewan ini dianggap sebagai serangga dengan senjata tak biasa yang kuat dan mematikan. Makhluk ini memiliki mata majemuk atau mata faset yang terdiri dari unit-unit optik, disebut omatidium yang lebih kecil dari udang biasa karena matanya terdiri dari 10 ribu omatidium.
Udang mantis dapat melihat warna jauh lebih baik daripada manusia karena memiliki 12 reseptor warna sedangkan bagi manusia, perempuan memiliki 3 reseptor warna dan laki-laki memiliki 2 reseptor warna saja.
Di balik keunikan udang mantis ini, banyak olahan makanan yang memanfaatkan hewan ini sebagai bahan utamanya. Hal ini karena udang mantis memiliki cita rasa gurih, daging yang lembut dan kenyal.
Lalu berapa harga udang mantis per kilogramnya? Jika membeli udang mantis yang sudah mati atau dijual dalam keadaan beku, maka harga per kilogramnya ada di kisaran Rp36.500 – Rp45.000.
Namun, jika membeli udang mantis yang masih hidup, atau fresh, harganya bisa jauh lebih mahal, yakni di kisaran Rp79.900 hingga Rp116.500. Harga tersebut bisa berbeda-beda tergantung daerah.
Jika tinggal di daerah pesisir, harga udang ini bisa lebih murah. Namun, jika tinggal di area perkotaan yang jauh dari pesisir laut, harga udang ini bisa agak sedikit mahal.
Dengan harga udang mantis yang masih relatif murah ini, para ibu rumah tangga bisa mengolahnya menjadi berbagai macam jenis masakan. Bisa diolah jadi udang mantis bakar, udang mantis saos tiram atau udang mantis pedas manis. (TIA)