Kue yang Lagi Viral di TikTok dengan Bentuk dan Rasa yang Unik
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTikTok menjadi platform yang mudah sekali untuk membuat banyak hal menjadi viral, salah satunya kue. Ada kue yang lagi viral di TikTok karena bentuknya yang unik, warnanya yang cantik dan rasanya yang enak.
Kue tersebut memiliki bentuk aneka macam buah, contohnya jambu, stroberi, jeruk, apel dan sebagainya. Warnanya menarik karena diberi pewarna makanan yang cerah dan bagian luarnya mengkilap.
Kue yang Lagi Viral di TikTok: Luk Chup Asal Thailand, Unik dan Menggemaskan
Belakangan ini muncul kue yang lagi viral di TikTok, namanya luk chup. Tren kue mungil yang bentuknya menyerupai buah-buahan mini ini berasal dari Thailand. Tampilan kuenya estetik dan membuat siapa saja yang melihatnya tertarik.
Mengutip dari buku Surprising Things We Eat 6-Pack oleh Monika Davies (2017:13), luk chup yang mengkilap dan berwarna cerah ini adalah marzipan dengan sentuhan khas Thailand. Permen menggemaskan ini terbuat dari kacang hijau, santan, dan gula serta sering kali dibentuk menjadi buah-buahan dan sayuran kecil.
Bagian dalam kue luk chup terbuat dari kacang hijau yang sebelumnya telah dikukus, dihaluskan, diberi santan, gula dan margarin hingga membentuk pasta kacang hijau. Kacang hijau ini kemudian dibentuk seperti buah-buahan.
Saking bagusnya, kue ini tampak seperti buah sungguhan. Setelah pasta kacang hijau terbentuk, kemudian bagian luarnya diwarnai agar punya warna yang menarik dan cerah. Warna yang dipakai ada merah, kuning, hijau dan oranye.
Bagian luar luk chup bisa mengkilap karena dilapisi dengan agar-agar bening. Larutan agar-agar bening untuk lapisannya dibuat dengan memasak agar-agar dengan air hangat hingga larut dan matang. Kemudian, tunggu sampai larutannya hangat.
Saat hangat inilah, adonan kacang hijau tadi dicelupkan seluruhnya dan didinginkan sampai agar-agar melapisinya dengan sempurna. Saat sudah dingin, maka kue akan tampak mengkilap, rapi dan cantik.
Tampilan luk chup yang instagramable membuatnya viral. Sebab, tidak ada kue yang imut dan lucu seperti luk chup selama ini. Membuat luk chup sebagai hampers bisa menjadi ide yang tepat.
Baca juga: Macam-Macam Kue Kering Lebaran yang Populer
Kue yang lagi viral di TikTok ini berhasil merebut perhatian netizen Indonesia akibat bentuk dan warnanya yang lucu. Warnanya yang terang dan eye catching menarik perhatian serta membuat semua orang penasaran dengan rasanya. (IMA)