Tempat Makan Rahang Tuna di Jakarta yang Memuaskan Selera
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBagi para penggemar ikan tuna, rahang tuna adalah salah satu hidangan yang menggoda lidah. Ada beberapa tempat makan rahang tuna di Jakarta yang memuaskan selera.
Rahang tuna adalah bagian dari kepala ikan tuna, khususnya di area mulut dan rahang. Rahang tuna sering diolah menjadi hidangan lezat, dan dikenal dengan teksturnya yang kenyal, gurih, dan kaya nutrisi, terutama omega-3.
3 Tempat Makan Rahang Tuna di Jakarta yang Menggugah Lidah
Rahang tuna dapat oleh dengan cara dibakar, diasap, atau digoreng, dan disajikan dengan berbagai bumbu dan juga sambal khas.
Bagi yang ingin makan rahang tuna atau belum pernah mencobanya, berikut adalah beberapa tempat makan rahang tuna di Jakarta yang bisa dikunjungi.
1. Tuna Bakar Rica Ci Erna
Tuna Bakar Rica Ci Erna menyajikan berbagai olahan bagian rahang ikan tuna yang besar. Rahang tuna dipanggang dengan sambal rica-rica khas Manado yang pedas dan nikmat.
Alamat: Jl. Raya Klp. Kopyor blok MI No. 6 17, RT 17 RW 2, Kelapa Gading Timur, Kecamatan Kelapa Gading, Jakarta Utara
2. RICARAJA Restaurant
Selanjutnya, RICARAJA menawarkan menu andalannya seperti rahang tuna bakar rica, dan berbagai olahan ikan yang autentik lainnya. Dikutip dari laman Instagram @ricaraja, RICARAJA adalah restoran khusus masakan Manado.
Selain rahang tuna, ada menu andalan lain seperti es kacang brenebon, tinutuan cakalang, klappertaart, dan bubur Manado.
Alamat: Blok FW1, Jl. Boulevard Raya No. 9-10, Kelapa Gading Timur, Kecamatan Kelapa Gading, Jakarta Utara
3. Batuna
Restoran Batuna menyajikan masakan khusus hidangan berbahan dasar ikan tuna. Salah satu menu andalannya adalah rahang tuna bakar rica, yaitu tuna bakar dengan bumbu rica-rica khas Manado yang pedas dan menggugah selera.
Pengunjung juga dapat menikmati hidangan lain seperti mie kuah cakalang rabe rica, manadonese authentic yellow rice, stewed tuna with woku sauce, dan lain-lain.
Alamat: Jl. Kebon Sirih 48 unit GF 03 B, RT 11 RW 2, Kota Jakarta Pusat
Baca juga: Roemah Kuliner Metropole Jakarta: Tempat Makan Keluarga dengan Menu Nusantara
Tiga tempat makan rahang tuna di Jakarta tersebut menyajikan rasa yang menggoda lidah. Dengan beberapa pilihan tempat makan di atas, pencinta kuliner rahang tuna di Jakarta kini bisa menikmatinya tanpa perlu pergi jauh ke luar daerah. (ERI)