Tenda Jepang Salatiga Sajikan Kuliner Khas Jepang ala Kaki Lima

Tenda Jepang Salatiga. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: unsplash.com/Desti Nursinta.

Tenda Jepang Salatiga adalah warung makan tendaan berkonsep kuliner Jepang, yang sangat populer di Salatiga. Warung tenda ini didirikan oleh pengusaha muda Wayan Ixora dan sudah memiliki beberapa cabang di Indonesia.

Salatiga adalah cabang keenam setelah Semarang yang berlokasi di Jalan Kemiri Raya, Salatiga, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga, Jawa Tengah 50711. Pencinta kuliner yang ingin datang, warung tenda ini buka mulai pukul 3 sore hingga 10 malam.

Daya Tarik Tenda Jepang Salatiga

Tenda Jepang Salatiga. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: unsplash.com/Pema Lama.

Warung tenda ini memiliki tempat yang cukup luas dan sangat autentik Jepang. Daya tariknya terdapat pada hiasan torii Jepang berwarna merah yang ada di halaman depan. Hiasan tersebut adalah simbol di kuil Shinto, yaitu pembatas dan pintu gerbang kuil.

Daya tarik lainnya juga terdapat pada lampion yang mengelilingi tenda. Tempat ini juga dilengkapi papan petunjuk arah bertuliskan aksara Jepang. Dapur terbuka juga menjadi salah satu daya tarik di tempat ini. Pengunjung dapat melihat teknik memasak dari para koki.

Warung tenda ini memiliki konsep semi outdoor. Ada dua area yang disediakan yaitu di bawah tenda terbuka dan di ruang terbuka tanpa tenda. Konsep ini cocok untuk pengunjung yang suka nongkrong sambil kuliner.

Menu rekomendasi Tenda Jepang Salatiga

Tenda Jepang Salatiga. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: unsplash.com/Cody Chan.

Menu yang disediakan di warung tenda ini adalah makanan khas Jepang yang sudah disesuaikan racikannya dengan selera orang Indonesia. Harganya juga terjangkau mulai dari Rp4.000-Rp50.000.

Sebagaimana yang dikutip dari Instagram pribadi @tendajepang.id, menu spesial Tenda Jepang adalah saikoro teppanyaki, yaitu daging sapi yang dipotong dadu dan dimasak dengan metode teppanyaki. Beberapa rekomendasi menu lainnya sebagai berikut.

1. Chicken Katsu

Menu ini terbuat dari potongan daging ayam yang dilumuri tepung panir dan digoreng menyeluruh hingga berwarna cokelat keemasan. Menu ini disajikan dengan salad dan saus khas Jepang, yaitu saus mentai dan saus tartar. Harga menu ini hanya Rp20.000.

2. Wagyu Katsu

Menu rekomendasi selanjutnya adalah wagyu katsu yang terbuat dari daging sapi premium khas Jepang. Penyajian menu ini sama dengan menu sebelumnya, yaitu dihidangkan bersama salad dan saus khas Jepang. Harganya juga terjangkau, yaitu Rp30.000.

3. Nasi Goreng Katsu

Menu nasi goreng ini dibuat dengan resep spesial dari Tenda Jepang. Nasi goreng ini disajikan dengan katsu garing dan sayuran. Harga dari menu spesial ini hanya Rp16.000.

4. Ramen

Untuk pecinta makanan berkuah, warung tenda ini juga menyediakan ramen khas Jepang. Ramen ini memiliki dua jenis kuah, yaitu miso dan shoyu. Untuk kuah miso memiliki rasa gurih dengan sedikit manis, sedangkan shoyu memiliki rasa cenderung asin.

Untuk ramen ini juga bisa ditambahkan topping lainnya seperti ebi furai, katsu, dan telur dengan biaya tambahan. Harga dari ramen ini Rp25.000 untuk chicken ramen dan Rp30.000 untuk beef ramen.

Untuk minuman favorit yang ada di warung tenda ini adalah ocha dengan harga Rp4.000. Setiap pembelian ocha, pengunjung dapat refill sepuasnya secara gratis.

Baca Juga: 6 Makanan Jepang di Blok M yang Terkenal Enak

Pecinta kuliner khas Jepang wajib mencoba kuliner satu ini. Kapan lagi bisa menyantap makanan Jepang di bawah tenda. Selain rasanya yang enak, harganya juga harga kaki lima. (NAI)