news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Mahasiswa KKN-T IPB Melakukan Sosialisasi Stunting di KB. Al-Falah Desa Kluwut

Jerlia Marlina
Saya merupakan mahasiswi IPB University dari program studi Teknologi Produksi Ternak Fakultas Peternakan
Konten dari Pengguna
24 Juli 2022 20:51 WIB
comment
3
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Jerlia Marlina tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Desa kluwut merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Bulakamba Kabupaten Brebes. Berdasarkan SK Bupati Brebes 607 tahun 2022, desa kluwut termasuk kedalam salah satu desa yang diprioritaskan untuk percepatan penurunan stunting. Karena desa kluwut memiliki jumlah keluarga berisiko stunting sebanyak 3134 dan jumlah anak stunting sebanyak 264 orang. Berdasarkan data dasar prioritas penurunan stunting Brebes 2023, desa kuluwut merupakan desa dengan angka stunting paling tinggi di kabupaten Brebes. Permasalahan ini mendorong mahasiswa IPB untuk bergerak melakukan sosialisasi mengenai stunting di Desa Kluwut, tepatnya di Kelompok Belajar (KB) Al-Falah. Sosialisasi tersebut dilakukan pada hari Selasa (19/07/22) kepada wali murid KB. Al-Falah.
ADVERTISEMENT
Pada saat sosialisasi, mahasiswa IPB menyampaikan beberapa poin penting mengenai stunting yaitu apa itu stunting, ciri-ciri stunting, faktor pemicu terjadinya stunting, peran orang tua dalam mencegah stunting, dan pemanfaatan daun kelor sebagai alternatif baru dan murah untuk pencegahan stunting. Kegiatan ini dilanjutkan makan bersama dengan murid KB. Al-Falah. Makanan yang disajikan menerapkan menu makanan sehat yaitu nasi, sayur bayam, jagung, nugget ikan, tahu dan tempe goreng. “Program makan sehat ini akan terus berlanjut di tiap bulannya” ujar Ibu Wiwi Kepala Sekolah KB. Al-Falah.
Mahasiswa KKN-T IPB beserta orang tua mendampingi murid KB. Al-Falah dalam program penyusunan komposisi makanan sehat. Sumber Foto : Mahasiswa KKN-T IPB University
Salah satu cara mengurangi angka stunting adalah mencukupi gizi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. “Pengolahan telur untuk dijadikan makanan bagi anak-anak merupakan pilihan yang sangat disarankan karena telur ini memiliki nilai biologis 100%, artinya semua nutrisi yang terkandung dalam telur dapat dimanfaatkan oleh tubuh sepenuhnya sehingga memberikan makanan olahan telur kepada anak lebih baik dibanding mereka harus jajan makanan cepat saji dan makanan ringan yang bisa menurunkan nafsu makan mereka.” ujar Ferdi Wardiansyah salah satu mahasiswa teknologi hasil ternak IPB University.
Pembagian menu makanan sehat kepada murid KB Al-Falah. Sumber Foto : Mahasiswa KKN-T IPB University
Orang tua/wali murid dari KB. Al-Falah sangat antusias mengikuti kegiatan sosialisasi ini ditunjukkan dari rasa semangat mereka pada saat memasak makanan sehat untuk disajikan kepada murid K.B Al-Falah. Mahasiswa KKN-T di desa Kluwut berharap kegiatan sosialisasi ini bisa bermanfaat dan membantu menurunkan tingginya angka stunting di Desa Kluwut.
ADVERTISEMENT