Joi Karlina, anggota KKN UNDIP tim II melakukan pemberdayaan kepada Mamah muda

foto : nugget yang dibuat dari ikan patin

7 Agustus 2020 dimasa pandemi covid 19 ini banyak sekali ibu - ibu yang mengeluhkan suaminya yang menjadi pengangguran atau juga yang menjadi kurang pemasukan sedangkan untuk pengeluaran justru bertambah.

Ditengah kebingungan yang ada mahasiswi Undip akhirnya mengedukasi dengan melakukan pemberdayaan kepada ibu - ibu muda yaitu dengan membuat nugget dari olahan ikan patin.

Ikan patin sangat cocok menjadi olahan karena ikan ini banyak dibudidayakan di daerah desa Menganti, jadi untuk ibu - ibu yang memang minat dengan nugget ikan patin ini dapat dengan mudah mendapatkannya. Tanpa perlu pergi ke pasar pun sudah dapat.

Pengolahannya pun sangat mudah dan cepat.

foto : proses pembuatan nugget ikan patin

Dan pada saat dicoba pun, ibu - ibu dari daerah setempat merasa jika olahan tersebut lezat, murah dan mudah. Nugget dari ikan patin merupakan olahan yang sangat mudah dan cocok untuk mamah muda yang ingin tetap melakukan pekerjaan menghasilkan uang dengan waktu yang cepat dan hasil yang maksimal, dan ini merupakan solusi yang sangat praktis.