Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Konten dari Pengguna
4 Kuliner di Bintaro yang Ramah di Kantong
19 Februari 2020 18:01 WIB
Tulisan dari Justian Edwin Food Blogger tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Dua bulan belakangan, intensitas saya mengeksplor kuliner menurun. Pekerjaan yang cukup menyita waktu dan komitmen hidup lebih sehat menjadi beberapa penyebab utamanya.
ADVERTISEMENT
Namun, saya tidak membebani diri saya dengan berbagai larangan terkait makanan. Saya masih cukup sering menyantap gorengan dan santan walau jumlahnya kini lebih moderat, tidak sebanyak dulu.
Minggu lalu nafsu makan saya memuncak. Saya lantas mencari tahu apakah ada makanan yang bisa memuaskan keinginan tersebut. Jika diingat-ingat, yang saya cari tidak terbatas pada makanan berlemak, tetapi juga makanan manis.
Nafsu makan yang berpadu dengan kemalasan membawa saya menjelajah Bintaro (iya, lagi-lagi Bintaro) untuk mencari makanan enak. Mari bersiap kendurkan ikat pinggang, siapkan ruang dalam perut untuk ekstra kalori!
1. Sushi Enju
Sudah cukup lama saya tertarik mencoba restoran ini. Waktu bukanya hampir bersamaan dengan Okinawa di Bintaro Sektor 7. Namun, karena Okinawa di Bintaro merupakan cabang Senopati, saya ingin mencoba restoran yang namanya belum saya kenal.
Saya pesan Salmon Avocado seharga Rp 35.000 dan Salmon Volcano Bomb seharga Rp 38.000. Pada saladnya, potongan salmon tidak terlalu banyak namun setiap potongnya berukuran cukup besar. Pilihan buah alpukat yang dipakai sangat lembut yang berarti kematangannya pas.
Pilihan Salmon Volcano Bomb juga tidak keliru, karena dua buah saja sangat cukup membuat saya merasa kenyang. Saya kurang mengerti makna kata 'bomb' pada namanya, karena yang saya rasakan bukan sensasi meledak, tetapi salmon yang lembut dan lumer di mulut.
ADVERTISEMENT
Saya cukup takjub dengan pelayanannya. Seluruh peladen memberi senyum ramah sejak saya masuk hingga sesi makan berakhir.
Sushi Enju | Jalan Bintaro Utama 5 blok EA2 No.49 Bintaro, Pd. Ranji, Kec. Ciputat Tim., Kota Tangerang Selatan, Banten 15412
2. Nasi Telor Sentosa
Nasi Telor Santosa sempat heboh di kanal seorang kreator YouTube. Saya agak bingung kenapa nasi telor bisa sebegitu populernya. Setelah saya coba, ternyata memang seenak itu!
Seporsi nasi dengan dua jenis telur dibanderol seharga Rp 20.000-an saja. Telur yang dimaksud adalah telur dadar dan telur mata sapi setengah matang.
Keajaiban dari masakan sederhana ini adalah bumbu kecapnya yang dicampur dengan rempah. Manis kecap bercampur gurih rempah membuat rasa telur goreng yag cenderung hambar menjadi lebih kaya.
ADVERTISEMENT
Anggapan bahwa rasa nostalgia terasa pada sajian ini bisa saya amini, karena berdasarkan testimoni pelanggannya, nasi telur ini mengingatkan pada hidangan masa kecil mereka.
Nasi Telor Sentosa | Bintaro 1 (Available on GoFood)
3. Mad Bagel
Sebagai penggemar kuliner berbahan dasar tepung, saya penasaran dengan tekstur bagel yang unik. Bagel terkenal dengan teksturnya yang chewy, berbeda jauh dari roti.
Biasa menyantap roti pada pagi hari, saya memperlakukan bagel juga demikian. Saya kurang suka roti dengan isian asin, dan hal tersebut memengaruhi pilihan varian isian pada bagel saya, yakni selai kismis.
Saya menyukai sensasi unik pada tiap gigitannya. Adonan dibuat tidak terlalu manis, sehingga rasa asam dan manis selai kismis melengkapi bagel saya. Pun paduan rasanya tidak merusak rasa kopi susu saya.
ADVERTISEMENT
Mad Bagel | Ruko Kebayoran Arcade 1, C2/29 1st Floor, Jalan Boulevard Bintaro Raya, Bintaro Sektor 7, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, 15224
4. Salty Boys
Saya ingat betul beberapa bulan lalu, seorang kolega tergopoh-gopoh menghampiri saya untuk memberi informasi mengenai restoran ini. Alasannya sungguh jenaka, karena namanya mengingatkan dia pada saya yang kerap melontarkan komentar salty.
Awalnya saya agak skeptis menganggap restoran ini hanyalah restoran lain yang tiba-tiba hadir karena gemuruh bisnis kuliner kian kencang. Semua berubah saat saya membaui makanan yang saya pesan, Rice to Meat You!
Hidangan tersebut terdiri dari semangkuk nasi dengan potongan daging Australian Beef, taburan bawang putih kering, dan aroma truffle oil yang kuat. Semua bahan makanan favorit saya dalam satu mangkuk!
ADVERTISEMENT
Bukan cuma aromanya, tapi rasa yang enak dan tidak terlalu kompleks membuat saya lahap menyantap dalam beberapa menit saja. Menurut saya, harga Rp 45.000 cukup terjangkau untuk hidangan yang sangat comforting.
Salty Boys | Jl. RC. Veteran Raya No.62, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12330