2 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple, Ide Bekal Si Kecil

Ilustrasi 2 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple. Sumber: Pexels/Katerina Holmes

Si kecil membutuhkan makanan dengan gizi yang seimbang. Oleh karena itu, orang tua perlu menyiapkan makanan 4 sehat 5 sempurna. Agar tidak kehabisan ide bekal, ada 2 contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple.

Membuat bekal si kecil tidak perlu ribet. Hal yang terpenting adalah bekal mengandung gizi yang seimbang untuk pertumbuhan si kecil.

2 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple untuk Si Kecil

Ilustrasi 2 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple. Sumber: Pexels/Katerina Holmes

Saat masa pertumbuhan, si kecil harus mengonsumsi makanan dengan gizi yang seimbang. Makanan bergizi seimbang atau 4 sehat 5 sempurna sangat bermanfaat bagi tubuh.

Dikutip dari buku Ensiklopedi Makanan dan Gizi: Makanan Pokok Nasi dan Gandum, Sugiarto, et l. (2021:2), makanan yang terdiri atas makanan 4 sehat 5 sempurna merupakan makanan sehat yang mencakup berbagai asupan gizi penting bagi tubuh.

Manfaatnya adalah membuat tubuh menjadi lebih kuat dan bahkan menghindari penyakit. Makanan 4 sehat 5 sempurna terdiri dari beberapa hal.

Seperti makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah, dan susu. Berikut 2 contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple dan dapat dijadikan bekal untuk si kecil.

1. Nasi Gulung/Kimbap Tuna

Ide bekal si kecil yang mudah, cepat, dan sederhana adalah nasi gulung tuna. Nasi gulung atau kimbap dalam bahasa Korea telah mencakup hampir seluruh asupan gizi. Hal itu karena di dalamnya terdapat protein dan sayuran. Sebagai pembungkus, orang tua dapat menggunakan rumput laut atau nori. Nori mengandung omega 3 dan juga yodium.

Sebagai pendampingnya, bekali anak dengan susu dan buah potong. Berikut resepnya.

Bahan:

• Nasi putih pulen (hangat) secukupnya

• 1 sdm minyak wijen

• Garam secukupnya

• 1 kaleng tuna (tiriskan minyaknya)

• 2 sdm mayones

• 1 buah wortel, potong memanjang dan rebus

• 1 buah timun, potong memanjang

• 2-3 lembar daun selada

• 3-4 lembar nori

Cara membuat:

1. Campur nasi hangat yang pulen dengan minyak wijen dan sedikit garam. Aduk rata dan biarkan hingga dingin.

2. Sambil menunggu, buat isian tuna.

3. Campur tuna kaleng dengan mayones. Aduk hingga tercampur rata.

4. Siapkan potongan wortel, timun, dan daun selada yang telah dibersihkan.

5. Setelah itu, letakkan satu lembar nori di alas bambu untuk menggulung.

6. Ratakan nasi di atas nori dan jangan lupa untuk menyisakan sedikit bagian tepi nori.

7. Tambahkan daun selada, tuna mayo, wortel, dan timun di bagian tengah nasi.

8. Gulung perlahan menggunakan alas bambu.

9. Setelah tergulung, potong kimbap menjadi beberapa bagian.

2. Spaghetti Bolognese dan Wortel

Jika si kecil bosan atau tidak menyukai nasi, orang tua dapat membuat pasta. Buat saus pasta menggunakan daging dan sayur. Kemudian, lengkapi bekal si kecil dengan buah dan susu. Berikut resep spaghetti bolognese dan wortel.

Bahan:

• 1 bungkus spaghetti

• 4 buah tomat

• 1 buah wortel

• 1 sdt gula

• 1 sdm saus tomat

• Daun basil kering secukupnya

• 1 buah bawang bombay, cincang halus

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 1 sdt bubuk lada

• 2 sdm minyak atau mentega

• Keju secukupnya

• Garam secukupnya

• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti menggunakan air mendidih dengan sedikit garam dan sedikit minyak. Setelah matang, tiriskan.

2. Panaskan minyak atau mentega di wajan yang berbeda.

3. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

4. Masukkan tomat dan wortel cincang.

5. Jangan lupa untuk tambahkan gula, garam, lada, daun basil kering, dan saus tomat, lalu aduk rata.

6. Masak saus tomat hingga mendidih, kemudian cicipi, dan koreksi rasa jika perlu.

7. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk rata, dan tambahkan keju parut.

Baca juga: 7 Rekomendasi Masakan Rumahan Praktis dan Lezat Sehari-hari

2 contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple tadi dapat dijadikan ide bekal sekolah si kecil. Tertarik membuat salah satu resep di atas? (FAR)