20 Ide Jualan Menu Sahur yang Murah dan Menarik Perhatian

Ide Jualan Menu Sahur. Foto: Pexels/Ella Olsson

Pada saat sahur, rata-rata orang malas memasak ketika dini hari. Sehingga mereka lebih memilih membeli makanan di luar. Oleh karena itu ide jualan menu sahur merupakan usaha yang menjanjikan ketika bulan Ramadan.

Mengutip dari buku Ensiklopedia Pendidikan Islam, Kamarul Azmi Jasmi, (2016:143), pengertian sahur adalah kegiatan makan dan minum yang dilakukan umat Islam pada dini hari sebelum berpuasa di bulan Ramadan.

Ide Jualan Menu Sahur yang Murah dan Menarik Perhatian

Ide Jualan Menu Sahur. Foto: Pexels/Chan Walrus

Inilah kumpulan ide jualan menu sahur yang murah dan menarik perhatian.

1. Nasi Ayam Geprek

Nasi ayam geprek adalah menu favorit yang terdiri dari nasi putih, ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal khas pedas, serta tambahan sayuran seperti timun atau selada.

Menu ini praktis dan mengenyangkan, cocok untuk sahur karena kaya protein dan karbohidrat.

Ayam geprek dapat divariasikan dengan tingkat kepedasan sesuai selera, sehingga menarik berbagai segmen pelanggan. Modalnya tergolong rendah karena bahan-bahan seperti ayam, sambal, dan nasi mudah didapat dan harganya terjangkau.

2. Nasi Goreng Kemasan

Nasi goreng adalah hidangan simpel yang menjadi favorit banyak orang. Untuk dijual sebagai menu sahur, nasi goreng dapat dikemas dalam wadah praktis dengan topping seperti telur mata sapi, sosis, atau ayam suwir.

Keunggulan menu ini adalah fleksibilitas dalam bahan tambahan yang bisa disesuaikan dengan budget pelanggan. Rasa yang khas dengan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, dan bawang merah menjadikan menu ini selalu diminati.

3. Mie Goreng Praktis

Mie goreng adalah menu cepat saji yang sangat populer. Dimasak dengan bumbu sederhana seperti kecap, bawang goreng, dan tambahan sayur, menu ini ekonomis namun tetap mengenyangkan.

Untuk variasi, mie goreng bisa ditambahkan telur, bakso, atau ayam suwir agar lebih menarik. Dikemas dalam porsi kecil, menu ini cocok bagi mereka yang tidak ingin makan terlalu banyak saat sahur.

4. Soto Ayam Kemasan

Soto ayam adalah hidangan berkuah dengan bahan utama ayam suwir, bihun, dan kuah kuning gurih. Menu ini cocok untuk sahur karena memberikan rasa hangat di pagi hari dan mudah dicerna.

Soto ayam dapat disajikan dalam kemasan lengkap dengan nasi, sambal, dan kerupuk. Dengan rasa rempah yang khas, menu ini tetap menjadi favorit saat Ramadan.

5. Bubur Ayam

Bubur ayam adalah menu ringan namun tetap mengenyangkan. Disajikan dengan topping seperti suwiran ayam, kerupuk, daun bawang, dan kacang kedelai, bubur ayam menjadi pilihan praktis untuk sahur.

Bubur ayam mudah dibuat dalam jumlah besar, sehingga cocok dijadikan menu jualan. Penyajiannya yang hangat juga memberikan kenyamanan bagi pelanggan.

6. Pecel Lele

Pecel lele adalah menu sederhana dengan cita rasa khas Nusantara. Lele digoreng hingga garing dan disajikan bersama sambal tomat pedas serta lalapan segar.

Hidangan ini cocok untuk sahur karena kaya protein dan mudah dikombinasikan dengan nasi hangat. Lele juga merupakan bahan makanan yang harganya terjangkau, sehingga cocok untuk usaha kuliner.

7. Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu memiliki rasa manis dan gurih yang khas, cocok untuk sahur karena tidak terlalu berat di perut. Menu ini disajikan bersama nasi putih, sambal, dan sayur lalapan.

Proses pembakarannya memberikan aroma khas yang menggugah selera, sehingga menu ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan.

8. Sup Ayam Bening

Sup ayam bening adalah menu berkuah sehat dengan bahan seperti ayam, wortel, kentang, dan daun bawang. Hidangan ini memberikan rasa segar dan cocok dikonsumsi saat sahur.

Dengan porsi ringan namun bergizi, sup ayam bening banyak disukai oleh pelanggan yang menginginkan makanan sehat dan tidak berminyak.

9. Lontong Sayur

Lontong sayur terdiri dari lontong yang disiram kuah santan gurih dengan tambahan labu siam, tahu, dan telur rebus. Hidangan ini memiliki rasa kaya rempah dan cocok untuk penggemar makanan tradisional.

Menu ini sering menjadi pilihan sahur karena praktis dan mengenyangkan, terutama jika dikemas dalam wadah sederhana yang mudah dibawa.

10. Nasi Liwet (Box)

Nasi liwet adalah hidangan khas Jawa yang memiliki cita rasa gurih karena dimasak dengan santan dan daun pandan. Nasi ini biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam suwir, telur pindang, sambal goreng, dan ikan teri.

Keunggulan nasi liwet adalah aromanya yang khas dan teksturnya yang pulen.

Dengan pengemasan dalam box, nasi liwet menjadi menu sahur yang praktis dan menarik perhatian pelanggan karena tampilannya yang mewah namun harganya terjangkau.

11. Salad Buah

Salad buah adalah menu sehat yang terdiri dari aneka buah segar seperti apel, anggur, melon, dan semangka yang dicampur dengan saus yogurt atau mayonnaise. Menu ini sangat cocok untuk sahur karena ringan, bergizi, dan menyegarkan.

Selain itu, salad buah memiliki daya tarik visual karena warna-warni buah yang cantik. Dengan kemasan yang menarik, menu ini dapat menarik pelanggan yang ingin menjaga pola makan sehat selama Ramadan.

12. Smoothie Bowl

Smoothie bowl adalah alternatif sahur sehat yang terdiri dari smoothie buah seperti pisang atau mangga, yang disajikan dalam mangkuk dengan topping seperti granola, buah potong, dan kacang-kacangan.

Menu ini cocok untuk pelanggan yang menginginkan makanan ringan namun tetap bernutrisi. Dengan kemasan yang estetis, smoothie bowl dapat menjadi pilihan premium dalam daftar menu sahur.

13. Roti Bakar

Roti bakar adalah camilan praktis yang bisa diisi dengan berbagai topping, seperti selai coklat, keju, atau kacang. Menu ini cocok untuk sahur karena ringan namun tetap mengenyangkan.

Keunggulan roti bakar adalah fleksibilitasnya dalam variasi rasa, yang bisa disesuaikan dengan selera pelanggan. Proses pembuatannya yang cepat juga membuat menu ini ideal untuk jualan.

14. Pisang Goreng Coklat

Pisang goreng coklat adalah camilan manis yang terdiri dari pisang yang digoreng dengan tepung dan diisi dengan coklat leleh. Menu ini sangat diminati karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam.

Hidangan ini mudah dibuat dan bahan-bahannya murah, sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu jualan sahur dengan harga terjangkau.

15. Martabak Mini

Martabak mini adalah versi kecil dari martabak manis yang diisi dengan topping seperti meses, keju, atau kacang. Ukurannya yang kecil membuatnya pas sebagai camilan sahur.

Selain itu, martabak mini memiliki daya tarik visual yang lucu dan praktis untuk dikemas, sehingga cocok untuk menarik pelanggan dari berbagai kalangan.

16. Puding Susu

Puding susu adalah menu penutup yang lembut dan manis, terbuat dari susu dan agar-agar. Menu ini cocok untuk sahur karena ringan dan bisa dibuat dalam berbagai rasa seperti coklat, vanilla, atau buah.

Keunggulan puding susu adalah daya tahannya yang cukup lama di suhu dingin, sehingga pelanggan dapat membelinya untuk beberapa hari sekaligus.

17. Donat Kentang

Donat kentang adalah varian donat yang terbuat dari kentang rebus yang dihaluskan, menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan empuk. Biasanya, donat ini dilapisi dengan gula halus, coklat, atau keju.

Menu ini populer karena rasanya yang manis dan porsinya yang pas untuk camilan sahur. Dengan harga terjangkau, donat kentang dapat menjadi pilihan favorit pelanggan.

18. Brownies Kukus Cup

Brownies kukus cup adalah versi praktis dari brownies tradisional, disajikan dalam porsi kecil yang pas untuk satu orang. Hidangan ini memiliki rasa coklat yang kaya, cocok sebagai makanan penutup saat sahur.

Brownies ini mudah dikemas dan memiliki daya tarik estetis, sehingga menjadi pilihan menu premium untuk pelanggan yang menyukai hidangan manis.

19. Roti Isi Daging

Roti isi daging adalah menu praktis yang terdiri dari roti lembut dengan isian daging cincang yang dibumbui. Hidangan ini cocok untuk sahur karena mengenyangkan dan tidak membutuhkan banyak persiapan saat memakannya.

Dengan variasi rasa seperti daging sapi atau ayam, roti isi daging dapat menarik pelanggan dari berbagai kalangan, termasuk anak-anak.

20. Risoles Mayo

Risoles mayo adalah gorengan dengan isian mayonaise, telur, dan daging asap yang dibungkus kulit risoles dan digoreng hingga renyah. Menu ini sangat cocok untuk sahur karena ringan namun cukup mengenyangkan.

Selain itu, risoles mayo memiliki daya tarik rasa yang creamy dan gurih, menjadikannya favorit banyak orang untuk camilan.

Modal dan harga jual dari ide jualan menu sahur bisa disesuaikan dengan bahan, porsi, dan lokasi usaha. Hal ini bisa disesuaikan juga dengan target pasar supaya lebih menguntungkan. (Dista)

Baca Juga: 20 Ide Jualan Bulan Puasa yang Menarik, Dijamin Laku Keras