8 Rekomendasi Kurma Terbaik untuk Buka Puasa pada Bulan Ramadan

Rekomendasi kurma terbaik, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Masjid Pogung Dalangan

Menjelang bulan Ramadan, banyak orang mencari kurma untuk dijadikan menu buka puasa. Agar bisa menikmati kurma yang lezat, maka wajib tahu rekomendasi kurma terbaik yang bisa didapatkan untuk dijadikan santapan saat berpuasa di bulan Ramadan.

Berbuka puasa identik dengan menyantap makanan yang manis. Salah satu makanan yang banyak dipilih untuk menu berbuka adalah kurma. Buah ini memiliki cita rasa manis serta khasiat yang baik untuk tubuh.

Meski bukan buah asli Indonesia, menemukan kurma tidaklah sulit. Ada banyak tempat yang menjual kurma, bahkan bisa dibeli secara online. Oleh sebab itu, penting untuk tahu kurma terbaik agar bisa membeli buah ini dengan kualitas yang tidak perlu diragukan lagi.

Sekilas tentang Kurma

Rekomendasi kurma terbaik, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Masjid Pogung Dalangan

Sebelum mengetahui rekomendasi kurma, ada baiknya tahu mengenai kurma terlebih dahulu. Kurma merupakan buah yang berasal dari kawasan Timur Tengah, seperti Arab Saudi, Mesir, dan lainnya. Bahkan, pohon buah ini juga banyak tumbuh di kawasan Afrika.

Buah ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Dikutip dari buku Buah dan Tanaman Herbal yang Berkhasiat untuk Menghilangkan Stress Depresi, Jannah Firdaus Mediapro, (2021), buah kurma mengandung zinc, magnesium, fosfor, selenium, dan mangan.

Kurma jadi buah yang cukup populer di Indonesia dan lebih mudah ditemui saat menjelang bulan Ramadan. Banyak orang menyantap kurma saat sahur atau untuk membatalkan puasa. Sebab, kurma juga jadi sumber energi yang baik dengan beragam kandungan yang ada.

Selain bisa disantap secara langsung, buah kurma juga bisa diolah menjadi sari kurma. Minuman herbal ini mengandung zat gula seperti fruktosa dan dekstrosa yang mudah dicerna oleh tubuh guna mengisi kembali energi tubuh yang hilang, usai berpuasa.

Selain itu, kurma juga mengandung aneka zat baik untuk tubuh lainnya. Mulai dari protein, lemak, mineral, zat, besi, asam folat, serta vitamin lainnya. Dengan cita rasa manis, buah ini banyak digemari oleh masyasrakat.

8 Rekomendasi Kurma Terbaik untuk Santapan Berbuka Puasa

Rekomendasi kurma terbaik, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Masjid Pogung Dalangan

Setelah tahu sekilas tentang kurma, maka kini perlu tahu rekomendasi kurma dengan kualitas terbaik untuk dinikmati.

Bagi yang penasaran apa saja kurma terbaik, inilah rekomendasi kurma terbaik untuk disantap saat buka puasa pada bulan Ramadan.

1. Kurma Medjool

Kurma medjool adalah salah satu jenis kurma yang berasal dari Maroko serta negara-negara di sekitarnya. Kurma ini terkenal dengan ukurannya yang besar, namun memiliki daging yang lembut serta rasa manis yang pas.

Tampilan dari kurma tampak berwarna cokelat kemerahan dengan sedikit sentuhan warna kuning. Dengan ukurannya yang cukup besar, kurma medjool juga memiliki harga jual yang cukup tinggi. Memiliki komposisi yang padat, menjadikan buah ini penuh dengan nutrisi.

2. Kurma Sukkari

Jika suka dengan kurma yang manis, maka bisa mencoba kurma sukkari. Buah kurma satu ini kerap disebut sebagai kurma raja, karena ukuran buahnya yang cukup besar. Memiliki daging berwarna cokelat muda yang mirip karamel, buah ini juga memiliki rasa yang manis.

Kurma sukkari biasanya memiliki tekstur lembut dan ketika dikunyah rasanya seperti meleleh dalam mulut. Tidak heran, jika jenis kurma satu ini memiliki banyak penggemarnya dan disukai oleh banyak orang.

3. Kurma Ajwa

Terkenal sebagai kurma yang disukai oleh Nabi Muhammad Saw., kurma ajwa termasuk kurma premium dan disebut sebagai kurma paling baik dari segi kualitas maupun manfaat. Kurma ini berbentuk bulat dengan warna cokelat kehitaman.

Jenis kurma ini juga jadi salah satu yang populer di Indonesia. Dengan rasa yang tidak terlalu manis, jenis kurma satu ini memiliki banyak penggemar dan kerap dibilang memiliki rasa yang mirip dengan kismis.

4. Kurma Khalas

Kurma khalas adalah salah satu jenis kurma yang berasal dari Timur Tengah, dengan bentuk lonjong dan warna cokelat kemerahan. Terkenal dengan rasanya yang unik, kurma khalas memiliki bagian kulit yang cukup tebal.

Kurma khalas juga disebut “superfood”. Hal ini dikarenakan kurma khalas memiliki lebih banyak manfaat dibandingkan jenis kurma lainnya. Bila mengonsumsinya, maka dipercaya dapat membantu penyerapan kolesterol hingga melancarkan saluran pencernaan.

5. Kurma Safawi

Jadi salah satu jenis kurma terbaik, kurma safawi berada di posisi kedua setelah kurma ajwa. Kurma ini berasal dari kawasan Timur Tengah, tepatnya berasal dari Madinah.

Ciri dari kurma safawi adalah terdapat tekstur yang tebal dan lembap dengan rasa manis yang pas. Kurma jenis ini juga memiliki serat yang tinggi, sehingga bagus untuk membantu sistem pencernaan tubuh.

6. Kurma Bahri

Salah satu jenis kurma yang lebih enak disantap saat masih fresh adalah kurma bahri. Kurma ini cocok disantap secara langsung tanpa perlu dikeringkan terlebih dahulu.

Dengan rasa manis yang mirip karamel, kurma ini disukai oleh banyak orang. Kurma bahri memiliki bagian kulit yang tipis, sehingga dalam sekali gigit rasa manis sudah bisa menyebar. Dagingnya pun empuk, sehingga mudah untuk disantap dan dicerna oleh tubuh.

7. Kurma Zahidi

Kurma zahidi adalah jenis kurma semi kering yang berasal dari Irak. Kurma ini memiliki warna kuning keemasan yang tampak berbeda dari jenis lainnya. Dengan ukuran sedang dan berbentuk silinder, kurma ini memiliki daging yang cukup tebal dan bercita rasa manis.

Kurma zahidi juga kerap disebut sebagai “Kurma Bangsawan”. Memiliki daging kurma yang cukup tebal, kurma ini juga cukup berserat sehingga memberikan tekstur tersendiri saat disantap.

8. Kurma Anbara

Rekomendasi kurma yang terbaik lainnya adalah kurma anbara. Jenis kurma ini jadi salah satu yang populer dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kurma anbara biasanya memiliki ciri khas berbentuk persegi panjang, berwarna merah, dan berukuran besar.

Kurma jenis ini berasal dari Madinah dan jadi salah satu kurma premium. Memiliki rasa manis yang tidak terlalu kuat, menjadikan kurma anbara disukai oleh banyak orang.

Ciri-Ciri Kurma yang Memiliki Kualitas Baik

Rekomendasi kurma terbaik, foto hanya ilustrasi: Pexels/Zak Chapman

Sama seperti buah lainnya, kurma juga memiliki ciri-ciri tersendiri yang menandakan kurma dalam kondisi yang baik. Agar bisa memilih kurma yang tepat, maka perlu tahu ciri-ciri kurma yang berkualitas baik. Berikut adalah ciri-ciri kurma yang memiliki kualitas terbaik.

1. Memiliki Warna yang Rata

Ciri pertama yang menandakan kurma dalam kondisi baik adalah warna yang merata di seluruh permukaan buah. Hal ini juga menjadi tanda bahwa kurma sudah matang dan layak untuk dikonsumsi.

2. Permukaan Buah yang Mengkilap

Buah kurma yang baik memiliki bagian permukaan yang tampak mengkilap. Meski berkilau, kurma ini tidak basah maupun terasa lengket. Jadi pastikan untuk melihat dan menyentuh kurma untuk memastikan kondisinya.

3. Permukaannya Tidak Lengket

Buah kurma yang baik tidak memiliki permukaan yang lengket. Apabila ada buah kurma dengan bagian permukaan yang lengket, maka kurma tersebut sudah dalam kondisi yang tidak baik dan hindari untuk disantap.

4. Berukuran Sebesar Ibu Jari

Ciri lainnya dari kurma yang berkualitas baik adalah memiliki ukuran sebesar ibu jari. Apabila ada kurma dengan ukuran ini, maka bisa dipastikan kurma tersebut memiliki kondisi dan kualitas yang baik.

5 Cara Memilih Kurma yang Berkualitas Baik

Rekomendasi kurma terbaik, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Rauf Alvi

Tidak hanya mengetahui jenis kurma untuk disantap, penting juga untuk tahu cara memilih kurma yang baik. Lebih baik memilih kurma dalam kondisi yang baik sebelum membelinya. Adapun cara memilih kurma yang baik adalah sebagai berikut.

1. Pilih Buah yang Kering

Saat memilih kurma untuk dibeli, pastikan memilih buah kurma yang kering. Biasanya kurma dijual dalam 3 kategori, yaitu basah, segar, dan kering. Ada baiknya memilih kurma dengan kondisi kering, karena biasanya buah yang kering memiliki rasa manis yang alami.

2. Perhatikan Tekstur Kurma

Dalam memilih kurma, perhatikan juga bagian tekstur dari kurma. Secara alami kurma memiliki tekstur yang agak keras dan tampak liat. Apabila kurma memiliki tekstur yang lunak, terdapat kemungkinan buah tersebut sudah mengandung pemanis buatan atau akan busuk.

3. Memiliki Warna yang Rata

Kurma yang berkualitas baik memiliki warna yang merata pada permukaan daging kurma. Oleh karena itu, pilihlah kurma yang memiliki warna merata di seluruh bagian permukaan untuk mendapatkan kurma dengan kualitas terbaik.

4. Perhatikan Bagian Batang

Diketahui batang kurma dapat menjaga rasa manis dari kurma. Oleh karena itu, ada baiknya memilih kurma yang masih terdapat bagian batangnya. Sebab, kemungkinan besar buah tersebut memiliki rasa yang lebih manis.

5. Cek Kemasan Kurma

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah mengecek bagian kemasan kurma. Biasanya kurma yang dijual di pasaran dikemas menggunakan kotak kardus atau plastik. Pastikan kemasan dalam kondisi yang baik, tertutup rapat, dan tidak ada kerusakan.

Baca juga: 10 Ide Kegiatan saat Ramadhan yang Seru dan Bermanfaat

Itulah rekomendasi kurma terbaik yang bisa didapatkan untuk disantap saat bulan Ramadan, baik pada waktu sahur maupun sebagai hidangan saat berbuka puasa. Buah kurma ini bisa didapatkan di toko buah maupun dibeli secara online. (PRI)