Jelaskan Proses Pencernaan Makanan pada Manusia! Begini Jawabannya

Sistem pencernaan dalam tubuh manusia berfungsi untuk mengolah dan menyerap nutrisi makanan. Sumber: Freepik.com

Manusia sebagai makhluk hidup tentunya membutuhkan makanan sebagai sumber energi agar dapat melakukan aktivitasnya sehari-hari.

Makanan dapat berubah menjadi energi setelah melalui proses pencernaan yang berfungsi untuk mengolah makanan dan menyerap nutrisi di dalamnya.

Proses pencernaan ini juga berfungsi untuk membantu sistem metabolisme serta perbaikan sel dan jaringan dalam tubuh manusia.

Lantas, bagaimana proses pencernaan makanan di dalam tubuh manusia?

Proses Pencernaan Makanan pada Manusia

Dalam tubuh manusia, ada sebuah sistem organ yang disebut dengan sistem pencernaan. Mengutipnya dari buku Biologi SMA Kelas XI karya Icih Tresnaasih, M.Pd, sistem pencernaan merupakan sebuah proses yang mengubah makanan dari ukuran besar menjadi ukuran yang lebih kecil dan halus.

Sistem pencernaan juga berfungsi untuk memecah molekul makanan yang kompleks menjadi molekul yang sederhana dengan menggunakan enzim dan organ-organ pencernaan.

Secara umum, proses pencernaan terjadi sebagai berikut: Mulut - Kerongkongan - Lambung - Usus Halus - Usus Besar.

1. Mulut

Mulut merupakan organ tubuh manusia yang menjadi tempat pertama proses pencernaan terjadi. Mulut terdiri dari organ yang membantu dalam proses pencernaan, yaitu gigi, lidah, dan kelenjar ludah (air liur).

Dalam rongga mulut, ada dua jenis proses pencernaan yang terjadi, yakni secara mekanik oleh gigi dan pencernaan secara kimiawi oleh air liur.

Berbeda dengan gigi dan air liur, lidah berfungsi sebagai pengaduk makanan di dalam rongga mulut dan membantu mendorong makanan untuk ditelan ke dalam tubuh.

2. Kerongkongan

Kerongkongan adalah sebuah organ yang termasuk dalam sistem pencernaan. Organ ini berbentuk seperti pipa yang berfungsi untuk menyalurkan makanan dari rongga mulut ke organ dalam, seperti lambung.

Oleh sebab itu, tidak terdapat proses pencernaan di dalam kerongkongan karena hanya berfungsi sebagai penyambung organ dalam dan organ luar.

3. Lambung

Lambung adalah salah satu organ vital dalam sistem pencernaan. Oleh karena itu, manusia dianjurkan untuk menjaga kesehatan lambung. Sumber: Freepik.com

Organ lambung memiliki sejumlah peran dalam proses pencernaan manusia. Terdapat beberapa bagian dalam organ lambung yang memiliki fungsi-fungsi tertentu, yaitu:

• Otot-otot pada dinding lambung yang berfungsi mengaduk semua makanan dengan getah lambung.

• Asam lambung pada getah lambung berfungsi untuk membunuh kuman penyakit atau bakteri yang ada pada makanan.

• Enzim epsin berfungsi memecah protein menjadi pepton dan proteosa.

• Enzim renin berfungsi menggumpalkan protein susu (kasein) yang terdapat dalam susu.

4. Usus Halus

Setelah dari organ lambung, makanan yang telah diolah akan menuju usus halus. Dalam usus halus, makanan akan kembali dihaluskan oleh enzim-enzim tertentu.

Usus halus juga berfungsi untuk menyerap nutrisi dalam makanan. Nutrisi tersebut akan diserap oleh tubuh untuk menjadi sumber energi dan perbaikan sejumlah sel dan jaringan dalam tubuh.

Di dalam usus halus, terdapat vili dan mikrovili yang berfungsi untuk memperluas permukaan usus halus sehingga lebih mudah dan cepat memproses makanan. Sumber: Freepik.com

5. Usus Besar

Sisa-sisa makanan yang tidak diambil nutrisinya oleh usus halus akan dibawa ke dalam usus besar. Usus besar akan menyerap nutrisi-nutrisi yang tidak diserap oleh usus halus.

Usus besar juga akan memproses sisa-sisa makanan tersebut untuk yang sudah tak digunakan oleh tubuh ke rektum untuk dibuang dalam bentuk feses atau tinja.

(SAI)

Frequently Asked Question Section

Apa saja bagian di mulut yang terlibat dalam proses pencernaan?

Mulut terdiri dari organ yang membantu dalam proses pencernaan, yaitu gigi, lidah, dan kelenjar ludah (air liur).

Apa fungsi lidah dalam proses pencernaan?

Lidah berfungsi sebagai pengaduk makanan di dalam rongga mulut dan membantu mendorong makanan untuk ditelan ke dalam tubuh.

Apa fungsi kerongkongan dalam proses pencernaan?

Kerongkongan berbentuk seperti pipa yang berfungsi untuk menyalurkan makanan dari rongga mulut ke organ dalam, seperti lambung.