Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.102.2
Konten dari Pengguna
Manfaat Kelapa Bakar bagi Kesehatan Tubuh
24 November 2021 14:59 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Kabar Harian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

ADVERTISEMENT
Pembahasan tentang manfaat kelapa bakar bagi kesehatan sedang ramai diperbincangkan di berbagai kalangan. Rasa kelapa bakar sebenarnya juga tak kalah nikmat dengan es kelapa atau sajian kelapa lainnya.
ADVERTISEMENT
Kelapa dibakar dalam batok hingga airnya menjadi hangat. Beberapa warung yang menyediakan kelapa bakar, juga menyajikan menu variatif dengan tambahan gula merah, susu, atau jahe.
Hangatnya air kelapa bakar inilah yang dapat digunakan untuk menghangatkan tubuh bagi siapa pun yang mengonsumsinya. Oleh sebab itu, kelapa bakar cocok menjadi alternatif minuman yang dikonsumsi ketika hujan maupun di tempat bersuhu dingin.
Minuman kesehatan ini juga tidak mengenal batasan usia untuk siapa saja yang ingin mengonsumsinya. Selama dalam konsumsi batas wajar, kelapa bakar mampu menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.
Lalu, apa saja manfaat kelapa bakar bagi kesehatan tubuh? Simak pembahasan lengkapnya berikut ini, yang dikutip dari buku Minuman Tradisional Indonesia karangan Gulajava Ministudio (2013: 39).
Manfaat Kelapa Bakar
Pemilihan kelapa untuk dibakar juga tidak sembarang, karena kelapa yang dihasilkan tiap-tiap daerah mengandung cita rasa yang berbeda.
ADVERTISEMENT
Proses pembakaran kelapa bisa memakan waktu kurang lebih dua sampai tiga jam hingga air kelapa mendidih. Batok kelapa yang lunak karena proses pembakaran, merupakan tanda bahwa kelapa memiliki kematangan yang pas.
Kelapa yang sudah selesai dibakar pun dikupas terlebih dahulu sabutnya. Setelah itu, air kelapanya dicampurkan dengan beberapa bahan tambahan. Biasanya menggunakan jahe, madu, dan susu.
Berikut manfaat mengonsumsi kelapa bakar yang sedang ramai diperbincangkan.
1. Cegah Dehidrasi Tubuh
Manfaat kelapa bakar yang pertama adalah mencegah tubuh mengalami dehidrasi. Sudah menjadi rahasia umum, bahwa kandungan air kelapa muda memiliki banyak kesamaan dengan cairan yang berada di dalam tubuh.
Selain itu, kelapa muda juga memiliki kandungan elektrolit yang tinggi, sehingga dapat menggantikan cairan yang hilang di dalam tubuh saat beraktivitas. Kandungan lain seperti potasium juga berguna untuk menjaga tekanan air dalam sel serta dalam darah.
ADVERTISEMENT
2. Menghangatkan Tubuh
Selanjutnya, manfaat kelapa bakar yang paling banyak dirasakan ketika dikonsumsi secara langsung adalah dapat menghangatkan tubuh.
Untuk mengonsumsinya, kelapa bakar dapat ditambahkan dengan rempah-rempah, seperti jahe atau serai. Campuran ini cocok dijadikan sebagai alternatif minuman yang dikonsumsi saat musim hujan tiba.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Empon-empon sangat populer belakangan untuk meningkatkan daya tahan tubuh di tengah pandemi Covid-19. Ternyata, kelapa bakar juga bisa berfungsi sebagai empon-empon dengan menambahkan campuran jahe merah, jahe, serai atau rempah-rempah lainnya.
4. Menambah Energi Tubuh
Manfaat kelapa bakar yang berikutnya adalah menambah energi tubuh. Sebagian orang melakukan aktivitas berat yang memerlukan tenaga ekstra seperti berolahraga, meminum minuman berenergi untuk menambah energi tubuh.
ADVERTISEMENT
Namun, perlu diketahui bahwa minuman berenergi kemasan yang diminum secara terus-menerus akan membahayakan tubuh. Untuk menggantikannya, kelapa bakar dapat dikonsumsi sebagai penambah energi. Agar rasa kelapa bakar lebih nikmat, dapat ditambahkan dengan madu.
(VIO)