Senyawa Hidrokarbon: Pengertian dan Pembagian Golongannya

Ilustrasi Struktur Senyawa Hidrokarbon. Foto: iStock

Di alam, senyawa karbon sangat banyak jumlahnya. Senyawa karbon yang paling sederhana adalah senyawa hidrokarbon. Senyawa hidrokarbon adalah golongan senyawa karbon yang tersusun atas unsur karbon (C) dan hidrogen (H).

Penggolongan senyawa hidrokarbon berdasarkan bentuk rantainya dibedakan atas senyawa hidrokarbon alifatik (rantai atom C terbuka) dan senyawa hidrokarbon siklik (rantai atom C tertutup).

Sementara itu, berdasarkan jenis ikatannya atau kejenuhan ikatan, senyawa hidrokarbon dikelompokkan atas senyawa hidrokarbon jenuh (seluruh ikatan antarkarbonnya tunggal) dan senyawa hidrokarbon tak jenuh (terdapat ikatan antarkarbon rangkap dua atau tiga).

Untuk memahami lebih jelas mengenai penggolongan senyawa hidrokarbon, simak uraian lengkapnya di bawah ini.

Penggolongan Senyawa Hidrokarbon

Ilustrasi Struktur Senyawa Hidrokarbon (a) Metana, (b) Etana, (c) Propana, dan (d) Butana. Foto: Buku Kimia SMA Kelas X Semester Pertama 1A

Dikutip Easy Learning Kimia SMA oleh Puspa Swara dkk., penggolongan senyawa hidrokarbon berdasarkan bentuk rantainya dibagi menjadi dua macam, antara lain sebagai berikut.

1. Hidrokarbon Alifatik

Hidrokarbon alifatik adalah senyawa hidrokarbon dengan rantai terbuka. Senyawa hidrokarbon alifatik dibagi menjadi dua kelompok, yaitu:

1. Hidrokarbon jenuh, yaitu hidrokarbon alifatik yang mengandung ikatan tunggal.

2. Hidrokarbon tak jenuh, yaitu hidrokarbon alifatik yang mengandung ikatan rangkap, baik rangkap dua (alkena) maupun rangkap tiga (alkuna).

2. Hidrokarbon Siklik

Hidrokarbon siklik adalah senyawa hidrokarbon dengan rantai tertutup (struktur cincin atau melingkar). Senyawa hidrokarbon siklik dibagi menjadi dua kelompok, yaitu:

1. Hidrokarbon alisiklik, yaitu hidrokarbon yang tidak bersifat aromatik dan struktur cincin atom-atomnya semua berikatan tunggal (jenuh).

2. Hidrokarbon aromatik, yaitu hidrokarbon yang mempunyai sifat aromatik dan mengandung cincin benzena.

Dikutip dari Pasti Bisa Kimia untuk SMA/MA Kelas XI oleh Tim Ganesha Operation, adapun penggolongan senyawa hidrokarbon berdasarkan jenis ikatannya dibagi menjadi tiga macam, yaitu alkana (ikatan jenuh), alkena (ikatan tak jenuh), dan alkuna (ikatan tak jenuh). Berikut penjelasannya.

1. Alkana

Alkana merupakan senyawa hidrokarbon dengan rantai atom C terbuka dan semua ikatannya tunggal. Alkana termasuk kelompok senyawa yang kurang reaktif sehingga disebut parafin (daya tampung kecil).

Rumus umum alkana adalah CnH2n+2 (n = 1, 2, 3, ...).

Sepuluh senyawa alkana dan tata namanya ditunjukkan dalam tabel berikut.

Tabel Tata Nama Senyawa Alkana. Foto: Buku Pasti Bisa Kimia untuk SMA/MA Kelas XI

Alkana memiliki sifat fisika sebagai berikut.

1. Semakin panjang rantai karbon, massa molekul relatifnya (M) semakin besar dan titik didih semakin tinggi.

2. Percabangan dalam rantai menurunkan titik didih.

3. Alkana sukar larut dalam air, tetapi lebih mudah larut dalam pelarut yang kurang polar.

Sementara, sifat kimia alkana adalah sebagai berikut.

1. Bersifat kurang reaktif.

2. Pembakaran alkana dapat digunakan sebagai sumber energi.

3. Mempunyai reaksi substitusi, yaitu reaksi penggantian atom, ion, atau gugus dengan atom, ion, atau gugus lain.

4. Mengalami reaksi eliminasi, yaitu reaksi pengubahan ikatan jenuh/tunggal menjadi tak jenuh/rangkap.

2. Alkena

Alkena adalah senyawa hidrokarbon tak jenuh dengan ikatan rangkap dua. Rumus umum alkena adalah CnH2n (n = 1, 2, 3, ...).

Alkena memiliki sifat fisika yang sama dengan alkana. Perbedaannya, alkena sedikit larut dalam air, sedangkan alkana tidak larut. Sementara, sifat kimia alkena adalah sebagai berikut.

1. Alkena mengalami oksidasi atau pembakaran yang menghasilkan CO2 dan H2O.

2. Mempunyai reaksi adisi, yaitu reaksi pemutusan ikatan rangkap. Pada adisi alkena, ikatan rangkap berubah menjadi ikatan tunggal.

3. Mempunyai reaksi adisi halogen, yaitu pemutusan rantai rangkap alkena membentuk alkana sehingga halogen akan menjadi cabangnya.

3. Alkuna

Alkuna merupakan senyawa hidrokarbon tak jenuh yang mempunyai satu ikatan rangkap tiga.

Rumus umum alkuna adalah CnH2n-2 (n = 1, 2, 3, ...).

(SFR)

Frequently Asked Question Section

Apa pengertian hidrokarbon alifatik?

Hidrokarbon alifatik adalah senyawa hidrokarbon dengan rantai terbuka.

Apa saja jenis senyawa hidrokarbon alifatik?

Senyawa hidrokarbon alifatik dibagi menjadi dua kelompok, yaitu hidrokarbon jenuh dan hidrokarbon tak jenuh.

Apa pengertian hidrokarbon siklik?

Hidrokarbon siklik adalah senyawa hidrokarbon dengan rantai tertutup (struktur cincin atau melingkar).