Konten dari Pengguna

Apa Itu Crude Palm Oil (CPO) di Dunia Bisnis?

Kamus Bisnis

Menyajikan informasi seputar dunia bisnis, investasi dan finansial.

13 September 2022 13:39 WIB·waktu baca 1 menit

0

Tulisan dari Kamus Bisnis tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Ilustrasi Buku Rekening Bank. Foto: Shutterstock.

Definisi Crude Palm Oil (CPO)

Crude Palm Oil (CPO) adalah minyak sawit mentah yang diperoleh dari proses ekstraksi daging buah kelapa sawit yang belum dimurnikan. Karena memiliki kandungan beta-karoten yang tinggi, CPO memiliki rona kemerahan. Senyawa awalan vitamin A adalah beta-karoten, yang juga memiliki pigmen merah-oranye pada tumbuhan.

Fungsi Crude Palm Oil

Berikut adalah kegunaan Minyak Sawit Mentah:

Campuran Biodiesel

Biodiesel adalah bahan bakar terbarukan yang terbuat dari campuran solar dan minyak sawit.

Bahan Baku Minyak Goreng

CPO umumnya digunakan sebagai bahan baku minyak goreng, yang juga merupakan kebutuhan rumah tangga biasa.

Bahan Baku Produk Makanan

Margarin merupakan salah satu produk pangan yang menggunakan CPO sebagai bahan bakunya. Margarin dapat digunakan untuk membuat makanan panggang lainnya seperti cokelat, selai kacang, es krim, krimer, kue kering, dan biskuit.

Bahan Baku Kosmetik

Minyak sawit dalam produk kosmetik memiliki kemampuan untuk memberikan kelembapan dan tekstur yang dibutuhkan oleh sebuah produk kecantikan.

Pelapis Baja

Minyak sawit digunakan dalam industri baja agar lebih tahan terhadap karat dan korosi.