Sajian Menu Ikan Super Pedas di Warung De Bolot

SINGARAJA, kanalbali.com – Saat berada di kawasan Seririt, Singaraja cobalah untuk mencicipi kuliner yang disajikan oleh Warung De Bolot yang beralamat di Jl Raya Seririt – Gilimanuk, Yeh Anakan, Seririt.

Berdiri sejak tahun 2015 Warung De Bolot menjadi satu-satunya tempat yang menjadikan kuliner berbahan dasar ikan di kawasan Yeh Anakan. Berbeda dengan tempat kuliner sejenis yang ada di kawasan singaraja yang menggunakan ikan mujair sebagai bahan dasarnya warung ini lebih menggunakan ikan kakap, kerapu dan klait.

Dipilihnya jenis ikan tersebut menurut sang pemilik Gede Sedana Yasa mengatakan jika jenis ikan itu memiliki tekstur daging yang lebih empuk dan gurih. Sabel yang disajikan ada dua pilihan yakni sambal matah dan sambal asam manis yang semakin menambah kelezatan dari ikan tersebut.

Ikannya pun bisa dipilih langsung dengan nilai jual yang diukur berdasarkan berat dari ikan yang dipilih, tenang harga yang ditawarkan tidak akan menguras kantong sebab harga yang diberikan mulai dari 60 ribu saja.

Sembari menikmati kelezatan ikan bakar, warung ini juga menawarkan hamparan sawah nan hijau dan melihat petani yang sedang bekerja di sawah dengan hamparan pantai Bali Utara.

Selain menyediakan aneka olahan ikan, Warung De Bolot yang buka dari jam 09.00 hingga 21.00 wita ini juga menyediakan menu pilihan lainnya seperti udang crispy, serati ayam, plecing kangkung dengan harga yang terjangkau yakni mulai dari 5 ribu saja. (kanalbali/GAN)