Yuk Nikmati Aneka Bakso Cita Rasa Nusantara

KUTA, kanalbali.com - Kalau kamu penggemar Bakso dan Mie, datanglah ke Festival Bakso Loves Mie terbesar pertama di Bali hadir di Discovery Shopping Mall mulai tanggal 19 April - 1 Mei 2019. Aneka bakso dengan cita rasa nusantara bisa dinikmati disini.

General Manager Discovery Shopping Mall Bali, Gustaf Riandory menuturkan setidaknya ada 30 stand Bakso dan Mie dari seluruh Indonesia yang tergabung dalam UMKM.

Bakso merupakan makanan khas dari masyarakat Indonesia, sedangkan Mie sangat disukai oleh wisatawan Cina. "Bali sebagai pusat pariwisata, terutama pariwisata Cina, sehingga kita juga padukan Bakso dan Mie dalam festival ini", kata Gustaf bertempat di Discovery Shopping Mall Bali, Sabtu (20/4).

Dalam Festival ini, imbuhnya, ada banyak bakso unik yang bisa dinikmati dengan harga yang terjangkau. Diantaranya, bakso bujangan, bakso tulang sumsum mejiku, bakso lombok kobong, bakso goreng gajah, bakso cumi bakar, bakso bandung, bakmi jeger, baksmmi babi hauce, bakso kane lopp, bakso balung, mie ayam kedai terrace bali, bakmi dempo 91, pondok kirana, dan lainnya.

Salah satunya stand Kedai Bakso Mejiku milik Koko Johan. Bakso ini berasal dari Jakarta, yang menyediakan bakso iga sapi hingga bakso urat, bakso ini bisa dinikmati dengan harga terjangkau. Yakni berkisar dari Rp 26.000 sampai Rp 68.000.

Selain itu, ada bakso Goreng milik Yoshep yang juga dari Jakarta. Bakso ini harganya lebih terjangkau karena terbuat dari daging ayam. Yaknk bakso ayam goreng dengan harga Rp 20.000, Bakso ayam udang Rp 30.000 dan Bakso gajah Rp 40.000.

Yoshep menceritakan, hadirnya bakso Gajah ini terinspirasi saat ia datang ke taman safari dan melihat gajah yang menurutnya lucu. "Lucu aja, kebetulan suka bakso, saya buat bakso yang ukurannya seperti gajah (jumbo) dan digoreng krenyes", tuturnya.

Hingga menjelang malam hari, pengunjung yang hadir mulai memenuhi lokasi Festival.

Andres Chanderson, pengunjung asal Denpasar ini mengungkapkan rasa gembiranya, berada tengah ditempat yang dipenuhi berbagai pilihan Mie favoritnya.

"Aku aku darah Cina, jadi aku dari kecil udah suka banget sama Mie, yang nanti mau padukan sama Sumsum tulang sapi, pasti enak", ujarnya

Senada dengan Andres, Leong asal Banyuwangi menuturkan sengaja datang ke Festival Bakso bersama istri, untuk mencari bakso urat Bandung.

"ya nih, dari dulu sama istri memang suka bakso, sengaja kesini buat berburu bakso, harganya juga terjangkau", tuturnya sembari menunggu pesanan bakso miliknya. (kanalbali/LSU)