Kandungan Protein Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Berapa kandungan protein telur rebus? Foto: Unsplash

Kandungan protein telur rebus menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang yang suka mengonsumsinya. Protein penting untuk menjaga kekuatan otot dan jaringan dalam tubuh.

Ada beberapa manfaat yang didapat dari protein telur rebus. Mulai dari menurunkan berat badan, meningkatkan massa otot, meningkatkan kesuburan, hingga membantu mengeringkan luka pasca operasi.

Agar lebih paham, berikut penjelasan kandungan protein telur rebus dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Kandungan Protein Telur Rebus

Kandungan protein telur rebus. Foto: Unsplash

Mengutip laman Healthline, telur rebus adalah sumber protein yang baik dan mengandung semua asam amino esensial. Sebagai informasi, satu telur rebus mengandung 6 gram protein yang mampu memenuhi kebutuhan protein harian.

Meski begitu, jumlah protein pada telur rebus terkadang berbeda-beda, tergantung dari ukuran telur itu sendiri. Berikut kandungan protein telur rebus sesuai dengan ukurannya, seperti dikutip dari laman Sfgate.

Kebutuhan protein harian wanita dan pria berbeda-beda. Seorang pria membutuhkan 55 gram protein dan wanita 45 gram Dalam sebuah telur rebus, kandungan proteinnya akan lebih banyak didapat dari bagian putih telur dibandingkan kuning telur.

Bagian kuning telur mengandung sekitar setengah dari protein dalam satu butir telur. Jika dalam sebuah telur mengandung sekitar 6,3 gram protein, maka protein pada kuning telur sebanyak 2,7 gram dan putih telur sebanyak 3,6 gram.

Manfaat Mengonsumsi Protein Telur Rebus

Protein pada telur rebus membantu menurunkan berat badan. Foto: Unsplash

Protein telur rebus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi, mulai dari menjaga kesehatan mata, mengeringkan luka pasca operasi, membantu menurunkan berat badan, dan lainnya.

Meski begitu, manfaat telur rebus tidak akan maksimal jika tidak dilengkapi dengan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, kalori, dan vitamin.

Di bawah ini akan diuraikan mengenai apa saja manfaat protein telur rebus yang dikutip dari laman Kementerian Kesehatan RI.

1. Membantu menurunkan berat badan

Seperti yang sudah disebutkan, kandungan protein dalam sebutir telur rebus utuh mencapai 6 gram dan 78 kalori. Agar manfaatnya maksimal, seseorang disarankan untuk mengonsumsi telur rebus sebanyak 2-3 butir per hari.

Dengan begitu, Anda dapat menurunkan berat badan tanpa mengurangi atau bahkan tanpa kehilangan massa otot. Tidak hanya itu, mengonsumsi telur rebus juga dapat memberikan energi agar tubuh menjadi fit dan sistem kekebalan tubuh meningkat.

2. Meningkatkan massa otot

Menurut laman Healthline, massa otot akan berkurang jika minim aktivitas fisik. Untuk meningkatkan massa otot, Anda dapat mengonsumsi putih telur secara rutin.

Telur juga mengandung asam amino atau bahan pembentukan protein. Kandungan ini diperlukan untuk perkembangan sel di dalam tubuh, baik yang berfungsi untuk keperluan struktural maupun fungsional.

Jadi, mengonsumsi telur secara rutin dapat membantu meningkatkan massa otot sekaligus membantu kerja otot.

3. Menjaga kesehatan mata

Telur rebus dapat menghambat penuaan pada retina melalui kandungan leutin dan zeaxanthin. Dua antioksidan tersebut dapat membantu untuk mengurangi risiko katarak dan melindungi fungsi mata.

Selain itu, putih telur juga mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata. Vitamin A dapat melindungi kornea agar tetap sehat dan bisa berfungsi dengan maksimal.

4. Mengeringkan luka pasca operasi

Protein pada telur rebus bermanfaat untuk memperbaiki sel-sel yang rusak, termasuk bekas luka operasi. Itu mengapa seseorang yang baru menjalani operasi disarankan untuk mengonsumsi putih telur dua kali sehari. Agar maksimal, mengonsumsi menu ini harus dilakukan selama dua minggu berturut-turut.

5. Meningkatkan kesuburan

Manfaat lain dari protein telur rebus adalah meningkatkan kesuburan. Menurut laman Mayo Clinic, sebutir telur rebus membantu pembentukan hormon seks dengan kandungan protein dan vitamin B di dalamnya.

(JA)