3 Kuliner Ambarawa yang Lezat dan Patut Dicoba

Ilustrasi Kuliner Ambarawa, Foto: Unsplash/Edy Gunawan.

Ambarawa merupakan salah satu kota di Semarang. Selain terkenal dengan destinasi wisatanya, Ambarawa juga memiliki banyak kuliner yang wajib untuk dicoba. Kuliner Ambarawa menawarkan cita rasa yang khas dan lezat.

Dikutip dari wonderfulimages.kemenparekraf.go.id, Ambarawa dikenal dengan destinasi wisata Museum Kereta Api dan Waduk Rawa Pening. Bagi wisatawan yang mampir ke sini, maka wajib untuk mencicipi kulinernya.

Rekomendasi Kuliner Ambarawa

Ilustrasi Kuliner Ambarawa, Foto: Unsplash/Edy Gunawan.

Ambarawa, sebuah kota kecil di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Berikut ini adalah kuliner Ambarawa yang lezat dan patut dicoba ketika berkunjung.

1. Bakso Rusuk dan Balungan Sinden

Bakso Rusuk dan Balungan Sinden adalah salah satu tempat makan yang terkenal di Ambarawa, Jawa Tengah, karena menyajikan bakso dengan porsi besar dan isian unik. Tempat ini menjadi favorit bagi pecinta bakso, terutama yang menyukai sensasi menikmati daging yang menempel pada tulang.

Lokasi: Seberang Kejaksaan Negeri Kabupaten Semarang, Ngampin, Ambarawa

2. Tahu Serasi Oom Shin

Tahu Serasi Oom Shin sekilas tampak seperti tahu putih biasa, namun keistimewaannya terletak pada proses pembuatannya yang bebas bahan pengawet, sehingga lebih sehat dan aman dikonsumsi.

Selain itu, teksturnya yang lembut, kenyal, serta cita rasa gurih yang khas menjadikannya sajian yang nikmat dan bikin ketagihan.

Lokasi: Jl. Raya Bandungan, Ambarawa, Legoksari, Duren, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah 50661

3. Es Teler dan Gado-gado

Es Teler dan Gado-Gado adalah dua hidangan khas Indonesia yang populer karena cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Es Teler adalah minuman segar berbasis es serut yang terdiri dari campuran alpukat, kelapa muda, dan nangka, kemudian disiram dengan santan, susu kental manis, serta sirup atau gula cair.

Sedangkan gado-gado adalah salad khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayuran seperti kangkung, kol, tauge, kentang, dan mentimun, yang direbus atau dikukus.

Hidangan ini kemudian disiram dengan saus kacang yang kental dan gurih, serta dilengkapi dengan tahu, tempe, lontong, dan telur rebus.

Baca Juga: 3 Tempat Kuliner Samarinda yang Paling Enak

Itulah kuliner Ambarawa yang bisa cicipi ketika berlibur atau lewat di kota ini. Meski kota kecil di Semarang, Ambarawa memiliki destinasi wisata dan kuliner yang tidak boleh dilewatkan. (Umi)