5 Ragam Etika Makan di China yang Menarik untuk Diketahui

Ilustrasi Etika Makan di China. Sumber: Unsplash/Israel Albornoz

Setiap masyarakat di dunia selalu mempunyai budaya tersendiri dengan berbagai macam bentuk, misalnya etika makan. Salah satu contoh adalah etika makan di China.

Masyarakat Cina mempunyai etika makan yang begitu khas. Beberapa contoh adalah tidak mengangkat piring hidangan untuk mengambil makanan, tidak mengambil potongan terakhir, dan tidak membalikkan ikan yang sedang disantap.

5 Ragam Etika Makan di China

Ilustrasi Etika Makan di China. Sumber: Unsplash/shiyun

Etika makan merupakan salah satu hasil budaya yang ada dalam kehidupan. Setiap masyarakat di dunia umumnya mempunyai etika makan tersendiri sesuai dengan tempat tinggal, tradisi, dan kepercayaan yang ada. Salah satu contoh adalah etika makan di China.

Etika makan bagi masyarakat Cina tentu berbeda dengan etika makan masyarakat di wilayah lain. Dikutip dari buku Kulinari Oriental Cina, Izwani, dkk. (2018: 58 – 59), berikut adalah lima contoh etika makan masyarakat Cina yang menarik untuk diketahui.

1. Jangan Mengangkat Piring Hidangan

Contoh etika makan di Cina yang pertama adalah jangan mengangkat piring hidangan untuk mengambil makanan. Cara mengambil makanan yang tersaji, yaitu menggunakan sumpit.

2. Jangan Mengambil Potongan Terakhir

Jangan mengambil potongan terakhir pada sajian hidangan. Tindakan mengambil potongan akhir dianggap sebagai sial serta dianggap terlalu lapar.

3. Jangan Membalikkan Ikan

Etika lainnya adalah jangan membalikkan ikan yang sedang dimakan. Ikan merupakan lambang dari sebuah kapal. Jika ikan dibalik, tandanya telah menempatkan nelayan dalam situasi yang berbahaya.

4. Jangan Memotong Mi

Aturan lain yang termasuk etika makan masyarakat Cina adalah jangan memotong mi. Mi diibaratkan sebagai jalan hidup yang panjang. Oleh karena itu, memotong mi memiliki makna seperti mengakhiri hidup.

5. Jangan Meletakkan Sumpit Horizontal

Larangan selanjutnya adalah jangan meletakkan sumpit secara horizontal di atas nasi. Larangan tersebut terjadi karena menandakan kematian dalam tradisi Cina.

Baca juga: Menu Xiyue Terupdate 2024 beserta Harganya

Setelah menyimak pemaparan ringkas di atas, diketahui bahwa ada banyak etika makan di China. Beberapa etika tersebut adalah larangan mengangkat piring saji, mengambil potongan terakhir, membalikkan ikan, memotong mi, serta meletakkan sumpit secara horizontal. (AA)