7 Rekomendasi Takjil untuk Bukber yang Nikmat

Ilustrasi Rekomendasi Takjil untuk Bukber. Sumber: Pixabay/RitaE

Rekomendasi takjil untuk bukber menjadi hal yang sering dicari menjelang bulan suci Ramadan. Saat menjalankan ibadah puasa, tidak sedikit orang yang merencanakan untuk bukber dengan teman ataupun dengan keluarga.

Berdasarkan buku Tebarkan Salam & Berilah Makan, A. R. Shohibul Ulum, (2018:85), takjil merupakan makanan kecil yang dikonsumsi saat buka puasa. Biasanya, takjil terdiri dari makanan manis atau gurih.

Kumpulan Rekomendasi Takjil untuk Bukber

Ilustrasi Rekomendasi Takjil untuk Bukber. Sumber: Pixabay/Be_Stasya

Berikut adalah deretan rekomendasi takjil untuk bukber yang bisa jadi pilihan.

1. Kolak Pisang

Puasa terasa tidak lengkap tanpa adanya kolak pisang. Hidangan ini ideal untuk dinikmati segera setelah berbuka dalam keadaan hangat. Sering kali kolak pisang juga disertai dengan kolang kaling yang semakin memperkaya rasa serta teksturnya yang nikmat.

2. Puding Cokelat

Ini adalah jenis takjil yang cukup sederhana untuk dibuat. Takjil ini dapat dimodifikasi sesuai keinginan, contohnya dengan menambahkan vla. Tak perlu khawatir, sekarang banyak tersedia puding dan vla instan di minimarket terdekat.

3. Puding Buah

Jika menginginkan puding dengan rasa manis yang kuat, asam, dan segar, cobalah membuat takjil ini. Puding buah biasanya diolah dari adonan jelly yang memiliki tekstur lebih kenyal. Ini sangat pas dipadukan dengan tekstur buah, seperti stroberi, kiwi, dan jeruk.

4. Bubur Candil

Rekomendasi takjil selanjutnya untuk berbuka adalah bubur candil, yaitu camilan yang berasal dari tepung ketan. Di wilayah lain, terdapat camilan yang sangat mirip dengan candil, yaitu biji salak. Namun, biji salak terbuat dari ubi dan memiliki tekstur lembut meski tidak sekenyal candil.

5. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo adalah camilan tradisional yang sering disajikan sebagai takjil. Bahan utamanya adalah pisang yang dibalut dalam adonan tepung tapioka dan diberikan pewarna hijau.

Setelah itu, dicampur dengan es, sirup, dan santan. Kombinasi ini menciptakan rasa yang khas dan manis, ditambah dengan gurihnya bubur sumsum yang biasanya menyertainya.

6. Es Campur

Jika menginginkan takjil yang segar dengan variasi yang lebih banyak, es campur adalah pilihan yang tepat. Dengan takjil ini, bisa menikmati agar-agar, berbagai buah, bubur mutiara, dan kolang-kaling dalam satu hidangan.

7. Es Timun Suri

Berbeda dari takjil lainnya, es timun suri lebih lekat dengan bulan Ramadan. Buah timun suri sendiri memiliki rasa yang cenderung netral. Maka dari itu, es ini dibuat dengan mencampurkan timun suri bersama gula atau sirup dan es agar lebih menyegarkan dan manis.

Baca juga: Rekomendasi Tempat Bukber di Jakarta Selatan untuk Persiapan Ramadan

Demikianlah beberapa rekomendasi takjil untuk bukber yang dapat dijadikan sebagai pilihan. Semoga dapat bermanfaat. (Adm)