Yang Segar dari Kendari: Es Pisang Ijo

Es pisang ijo Foto: kendarinesia

Es pisang ijo merupakan makanan khas yang paling dicari masyarakat Sulawesi Tenggara saat Bulan Ramadhan tiba. Menu khas berbuka puasa ini sangat mudah dijumpai di Kota Kendari.

Pisang matang ini dibalut dadar berwarna hijau, serta ditambahkan kuah santan kental, sirup DHT, susu kental manis, kacang giling dan ditambahkan es batu. Di Kendari, es pisang ijo ini hanya mudah ditemukan di bulan puasa.

"Pisang ijo ini menu berbuka paling pas, kurang lengkap kalau tidak ada pisang ijo," kata Muslim, warga asal Wuawua, Kota Kendari, Senin (6/5).

Es pisang ijo tak bakal ada di restoran-restoran di Kendari. Untuk mencarinya, anda harus menelusuri kios kuliner di pinggir jalan. Harganya semanis rasanya, yakni Rp 12 ribu per porsi.

Es pisang ijo Foto: kendarinesia

Es pisang ijo Foto: kendarinesia