Susu Menjadi Salah Satu Produk Unggulan UMKM Carangwulung

Kunjungan UMKM Susu Kambing Etawa - Dokumentasi Pribadi

Masyarakat Desa Carangwulung telah melihat adanya peluang usaha di dalam sektor peternakan yang dapat memberikan penghasilan yakni seperti susu. Sebagian besar masyarakat Desa Carangwulung memelihara hewan ternak berupa kambing dan sapi bahkan sebagian masyarakat memiliki peternakan. Hewan ternak tersebut menghasilkan susu yang diolah oleh masyarakat menjadi produk yang beragam seperti olahan susu sapi dan kambing berbagai rasa , ice cream , dan susu murni. Terdapat dua UMKM yang berkecimpung dalam olahan susu di Desa Carangwulung.

Kurnia Farm merupakan salah satu UMKM yang bergerak di sektor peternakan yang memproduksi susu kambing etawa di Desa Carangwulung. Kurnia Farm memperoleh hasil susu dari peternakan sendiri serta bekerja sama dengan masyarakat sekitar agar masyarakat dapat menjual hasil ternak berupa susu kepada Kurnia Farm untuk di olah kembali. Kurnia Farm menawarkan beberapa produk yakni susu murni dan susu dengan berbagai varian rasa. Susu murni tersebut dihasilkan dari peternakan kurnia farm sendiri sedangkan bahan baku susu yang akan diolah kembali dihasilkan dari peternakan masyarakat sekitar. Susu murni kambing etawa memiliki khasiat yang dapat digunakan sebagai obat berbagai penyakit yakni seperti menurunkan tekanan darah , mengatasi infeksi bakteri , serta menjaga kesehatan sistem pencernaan. Kurnia Farm juga menawarkan susu berbagai varian rasa mulai dari rasa madu jahe , kopi gula aren , dsb. Produk susu tersebut dipatok mulai dari harga Rp 10.000 hingga Rp 13.000. Produk susu kambing etawa kurnia farm dipasarkan melalui via whatsapp dan juga facebook pribadi. Kurnia Farm dapat dijumpai di Kampung Adat Segunung. Selain susu kambing di Desa Carangwulung juga terdapat usaha olahan susu sapi.

UMKM Susu Sapi Perah Jaya - Dokumentasi Pribadi

Perah Jaya merupakan UMKM yang bergerak mengolah produk hasil ternak susu sapi. Sama seperti susu kambing, produk susu sapi ini juga diambil dari peternakan masyarakat sekitar. Bahan dasar susu sapi tersebut kemudian di olah kembali oleh Perah Jaya menjadi berbagai produk olahan diantaranya susu berbagai varian rasa , ice cream , permen susu , susu pasteurisasi , dan stik susu. Produk olahan tersebut di pasarkan melalui kerja sama dengan tempat wisata “Kansa” serta toko Perah Jaya. Toko tersebut terletak di Dusun Segunung. Untuk olahan susu sapi dipatok dengan harga mulai dari Rp 2.000 hingga Rp 15.000 per produknya.

Produk susu ini dapat menjadi salah satu pilihan buah tangan bagi wisatawan yang mengunjungi Desa Carangwulung karena olahan tersebut merupakan salah satu produk unggulan di Desa Carangwulung. Produk – produk susu tersebut dapat di jumpai apabila mengunjungi wisata yang terdapat di Desa Carangwulung.