Uniknya 5 Makanan Asal Korea Ini, Wajib Coba!

Setiap negara pasti punya jenis makanan unik versinya sendiri-sendiri. Tidak terkecuali dengan Korea. Korea sendiri punya beragam jenis makanan unik dimulai dari yang hidup, mentah sampai yang matang sekalipun.

Kali ini Koreachobo akan membahas mengenai 5 makanan yang uniknya sering dikonsumsi orang Korea namun tidak biasa bagi orang asing.

Yuk simak!

Daun Perilla (Kkaetnip)

Daun perilla yang memiliki bau khas serta tekstur sedikit berbulu membuat banyak orang tidak menyukai daun ini untuk dikonsumsi. Namun berbeda dengan itu, daun perilla banyak ditemukan di makanan Korea.

Orang Korea seringkali menyantap daun perilla dengan cara digoreng, dibuat kimchi atau bahkan dimakan langsung dengan kecap.

Jeli Acorn (Dotori Muk)

Meskipun banyak orang yang masih asing dengan makanan gelatin, masyarakat Korea suka mengkonsumsi makanan gelatin, jeli yang terbuat dari bubuk acorn. Acorn sendiri merupakan buah atau biji dari pohon ek.

Untuk orang biasa mungkin lebih sering menghubungkan acorn sebagai makanan dari tupai daripada manusia. Namun untuk orang Korea, jeli acorn merupakan salah satu hidangan sampingan yang disukai setelah proses marinisasi dengan saus kecap.

Squirt Laut (Mideodeok)

Meskipun penampilan tidak seindah makanan laut lainnya, squirt laut atau yang lebih dikenal dengan sea squirt juga disukai oleh orang Korea. Memiliki protein yang tinggi, squir laut terkenal dengan kemampuannya menurunkan tekanan darah tinggi serta melancarkan aliran darah.

Siput Bulan (Golbaengi)

Meskipun juga populer di Jepang dan Perancis, kedua negara tersebut tidak dapat mengalahkan besarnya kecintaan orang Korea pada siput bukan. Saking populernya masakan siput bulan yang hidangkan dengan bumbu pedas ditambah daun bawang, bawang putih, wortel dan timun ini Korea Selatan harus mengimport siput bulan dari Inggris dan Irlandia.

Asinan Kepiting Mentah

Satu lagi makanan kesukaan para pecinta makanan laut di Korea, makanan tersebut tidak lain adalah Asinan Kepiting Mentah. Kepiting yang masih mentah kemudian dibumbui dengan kecap asin.Rasanya yang unik dan tekturnya yang tidak biasa membuat makanan ini menjadi sangat populer baik bagi orang Korea maupun turis yang datang.

Untuk informasi tentang Korea lainnya, nantikan terus di Koreachobo!

Sumber: Koreaboo