news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Resep Kreasi Cemilan: Dorayaki Oreo, Rasanya Lembut dan Creamy di Mulut

Verdy Hartanto
Food Content Creator, Based in Pontianak. - Instagram : @KulinerKotaPontianak Youtube: Verdy Hartanto
Konten dari Pengguna
5 Juni 2020 11:00 WIB
comment
1
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Verdy Hartanto tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Yuk, kreasikan cemilan kekinian Dorayaki Oreo. Foto oleh @kulinerkotapontianak
zoom-in-whitePerbesar
Yuk, kreasikan cemilan kekinian Dorayaki Oreo. Foto oleh @kulinerkotapontianak
ADVERTISEMENT
Dorayaki! Cemilan favorit salah satu ikon kartun yang sangat mendunia, dan tentunya sudah sangat dikenali terutama dari kalangan tahun 90an. Yes, benar saja, dorayaki ini pasti mengingatkan tentang Doraemon, salah satu ikon kartun anak-anak tahun 90an yang senang sekali menyantap Dorayaki.
ADVERTISEMENT
Pada kesempatan kali ini, aku akan berbagi resep dan cara pembuatan dorayaki, lebih tepatnya lagi Dorayaki Oreo. Dorayaki saja sudah kebayang empuk lembutnya ya teman-teman Kumparan, apalagi dipadukan dengan Oreo, kamu penasaran? Let’s Go! Kita langsung aja.
Bahan yang akan kita perlukan adalah
Cara Membuatnya:
Pisahkan oreo dari krimnya, bebas menggunakan varian rasa apapun
Masukkan telur ayam, baking powser dan susu UHt. blender rata
Selanjutnya kita akan membuat krim yang menjadi selai isian dorayaki ini menggunakan krim oreo yang sudah kita pisahkan tadi. Teman-teman bebas menggunakan krim oreo rasa apapun, dalam tutorial ini aku menggunakan oreo dengan krim cokelat.
ADVERTISEMENT
Hasil blender akan terlihat seperti ini, kental dan merata
Adonan untuk krim menggunakan mentega, gula halus, dan SKM
ADVERTISEMENT
Kuncinya adalah, begitu melihat lubang-lubang adonan tersebut, langsung balikkan, tunggu sekejap dan kemudian pindahkan ke piring, ulangi proses ini sampai adonan kamu habis.
Campurkan krim oreo setelah itu di mixer kembali
teflon adonan oreo tadi hingga muncul lubang-lubang dan segera balikkan.
Setelah proses teflon tadi, kamu bisa ambil satu lembar dorayaki dan kamu oleskan krim yang telah kita mixer tadi, letakkan krim tersebut pas di tengah sambil diratakan menggunakan sendok, setelah itu bisa kamu ambil lembaran lainnya dan kamu letakkan di atas krim tersebut sehingga krim tersebut berada di antara dua lembar dorayaki. Proses selanjutnya agar rapi, bisa kamu urut-urut tepian dorayaki tersebut agar krimnya tidak meluber keluar. Jadi deh! Dorayaki Oreo yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Selanjutnya tinggal kamu oleskan krim tersebut di tengah dan jadi deh! Dorayaki Oreo siap kamu nikmati!
Rasanya empuk lembut dan krimnya manis creamy, nikmatnya dimakan selagi hangat dan tentunya akan semakin meriah jika disajikan dengan segelas kopi, teh, susu, ataupun minuman favorit kamu lainnya.
ADVERTISEMENT
Membuat sendiri pancake dorayaki oreo ini selain lebih puas dalam soal porsi, tentunya juga membuang kekhawatiran soal kebersihan dan keamanan suatu makanan karena cemilan ini homemade dan proses pembuatannya pun mudah, anti gagal.
Anak-anak yang menjadi penggemar film Doraemon pun bisa terbawa suasana dan merasakan yang selama ini menjadi makanan favorit karakter kartun mendunia tersebut.
Bagi kamu teman-teman yang #dirumahaja dan lagi senang-senangnya bermain resep di dapur juga tentunya dapat mencoba resep ini dan membagikan hasilnya di media sosial. Bahkan untuk kamu yang senang berjualan makanan online, Dorayaki Oreo ini bisa kamu buat sendiri dan kamu pasarkan ke teman-teman, saudara, maupun keluarga kamu.
Dan tentunya bisa mendapatkan penghasilan tambahan sehingga #dirumahaja pun menjadi semakin produktif. Jika dari teman-teman kumparan ada rekomendasi atau request cemilan lainnya yang sedang viral, mari kita saling berbagi informasi di kolom komentar, salam kuliner kota pontianak.
ADVERTISEMENT