Bulog Siap Beli Gabah dan Beras Sesuai HPP

Bulog akan melakukan pembelian gabah beras petani sesuai HPP. Foto: dok. Bulog

Mulai tanggal 15 Januari 2025, Perum Bulog akan melakukan pembelian gabah beras petani sesuai keputusan Kepala Badan Pangan Nasional Nomor 2 tahun 2025 Tentang Perubahan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) dan Rafaksi Harga Gabah dan Beras.

Direktur Utama Bulog, Wahyu Suparyono, mengatakan, melalui Satuan Kerja (Satker) penyerapan gabah beras Bulog didukung mitra kerja penggilingan padi seluruh Indonesia secara serentak akan melakukan penyerapan gabah beras sesuai dengan kualitas dan harga yang telah ditetapkan oleh pemerintah.

Adapun standar kualitas dan harga gabah beras yang ditetapkan oleh pemerintah serta rafaksi harga terhadap gabah beras di luar kualitas adalah sebagai berikut.

Gabah dan beras yang dibeli dengan harga sesuai dengan HPP yang sudah ditentukan. Harga Rp 6.500 adalah Gabah Kering Panen di tingkat petani dengan Kualitas kadar air maksimal 25 persen dan kadar hampa maksimal 10 persen.

Apabila kualitas gabah di luar kualitas di atas, maka akan dibeli dengan harga penyesuaian atau rafaksi sesuai dengan tabel standar harga yang ditetapkan oleh Kepala Badan Pangan Nasional.

Wahyu menambahkan, dengan adanya perubahan harga ini diharapkan petani mendapatkan harga yang baik. Pemerintah melalui Perum Bulog dapat dapat melakukan penyerapan hasil panen untuk pemupukan stok cadangan pangan pemerintah (CPP) secara maksimal.

Bulog berharap produksi padi tahun ini meningkat secara kuantitas dan kualitas serta lebih baik dari tahun sebelumnya sehingga dapat memaksimalkan penyerapan dari hasil petani dalam negeri.

Ia menegaskan, Bulog memiliki komitmen melakukan pelayanan yang baik kepada petani dan kelompok tani yang ingin menjual gabah atau berasnya dengan one day service. Yakni, gabah/beras yang telah dibeli oleh Satuan Kerja Pengadaan Bulog atau yang telah dijual ke gudang Bulog terdekat akan langsung dilakukan pembayaran pada saat hari transaksi.

Selain itu, Bulog juga memiliki Infrastruktur Sentra Penggilingan Padi Modern sebanyak 10 titik yang tersebar di wilayah surplus beras.

Dengan adanya Sentra Penggilingan Padi (SPP) ini, Perum Bulog dapat melakukan penyerapan dengan lebih fleksibel dan melakukan penyerapan gabah dengan beberapa kondisi gabah yang diatur di dalam Keputusan Badan Pangan Nasional.