Foto: Produksi Kulit Ketupat Jelang Lebaran

Pedagang menyelesaikan pembuatan kulit ketupat di kawasan Pasar Besar, Palangkaraya, Kalimantan Tengah, Senin (10/5/2021). Foto: Makna Zaezar/Antara Foto

Ketupat menjadi sajian makanan yang jarang dilewatkan saat lebaran bagi masyarakat Indonesia. Banyak masyarakat yang memanfaatkan hal tersebut untuk membuat cangkang ketupat yang dijual beberapa hari menjelang Idul Fitri.

Warga di Bandung, tepatnya di daerah Caringin setiap tahunnya memproduksi sedikitnya 15 ribu cangkang ketupat yang dijual dengan harga Rp 500 hingga Rp 10.00 per buah.

Warga membuat kulit ketupat dari daun kelapa di Blok Kupat Caringin, Bandung, Jawa Barat, Selasa (11/5/2021). Foto: Novrian Arbi/ANTARA FOTO

Warga menata kulit ketupat di Blok Kupat Caringin, Bandung, Jawa Barat, Selasa (11/5/2021). Foto: Novrian Arbi/ANTARA FOTO

Pembuatan cangkang ketupat juga ditemukan di daerah lain, seperti Jakarta, Banyumas, Gowa dan daerah-daerah lainnya di Indonesia.

2+

***