Harga Bahan Pokok Jelang Lebaran Kompak Naik

Daging sapi di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur pada Selasa (12/3/2024). Foto: Widya Islamiati/kumparan

Harga daging sapi terpantau naik terus dari awal bulan puasa di sejumlah pasar, terutama di wilayah Jakarta Pusat dan Tangerang Selatan. Kenaikan ini diprediksi akan semakin bergejolak menjelang Lebaran.

“Dari 10 hari sebelum puasa udah naik, sebelum puasa masih Rp 88.000 per kg, terus langsung naik jadi sekitar Rp 98.000 per kg, jadinya naik Rp 10.000 per kg deh,” tutur Yamaludin, penjual daging sapi potong di Pasar Palmerah, Jakarta Pusat, Sabtu (15/3).

Yamaludin mengatakan, alasan kenaikan harga tersebut bisa dari pemasoknya. “Seinget saya katanya emang ada masalah di pemasoknya di Tangerang. Sapi suka kosong karena pemerintah bilang kuota impor sedang dikurangi," tuturnya.

“Tapi saya yakin (alasannya) karena bulan puasa dan sekarang mau Lebaran juga,” tambahnya.

Yamaludin juga menyebut stok daging sapi yang kosong itu bisa menyusahkan para pedagang daging.“Kita kan sebagai pedagang butuh daging buat dijual, kalau kosong kan susah. Apalagi banyak pelanggan setia saya yang komplain,” jelasnya.

Harga daging sapi di Pasar Palmerah pada minggu ini berada di Rp 150.000 hingga Rp 160.000 per kg, dan diperkirakan akan naik lagi menjadi sekitar Rp 240.000 per kg menjelang H-5 Lebaran.

Kemudian, harga daging sapi di Pasar Tradisional Pondok Ranji, Kota Tangerang Selatan, dalam seminggu terakhir ini juga mulai terpantau naik, yaitu sudah berada di sekitar harga Rp 150.000 hingga Rp 170.000 per kg, dan stok untuk beberapa minggu kedepan diharapkan akan aman.

Pedagang sayur di Pasar Tradisional Pondok Ranji, Kota Tangerang Selatan, Guntur, mengungkapkan untuk harga bawang putih saat ini dibanderol Rp 55.000 per kg. Sementara bawang merah mencapai Rp 60.000 per kg.

Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Naik

Pedagang membersihkan kulit bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Senin (4/7/2022). Foto: Budi Prasetiyo/ANTARA FOTO

Guntur menegaskan kenaikan harga bawang putih dan bawang merah tidak hanya dipicu oleh momen menjelang Lebaran, tetapi juga karena terganggunya pasokan.

“(Bawang) ini kan pemasoknya dari Brebes, di sana sempat banjir, jadi ada beberapa yang gagal panen, kadang-kadang kan bawa barang dari sana ke sini bisa 2-3 hari, apalagi kalau macet kan bisa busuk,” kata Guntur di Pasar Tradisional Pondok Ranji, Kota Tangerang, Sabtu (15/3).

Tak hanya bawang, harga cabai merah juga terpantau mengalami kenaikan.

“Cabai-cabai semuanya jadi Rp 120.000 per kg, kemarin sempat Rp 80.000 per kg,” jelas Guntur.