Bisnis17 September 2020 15:49

Melalui GrabKitchen, Grab Perluas Jaringan Cloud Kitchen Terbesar di Indonesia

Konten Redaksi kumparan
Melalui GrabKitchen, Grab Perluas Jaringan Cloud Kitchen Terbesar di Indonesia (1058875)
Melalui GrabKitchen, Grab menawarkan mitra merchant untuk mengembangkan bisnis dengan biaya dan risiko rendah yang dapat menjangkau lebih banyak konsumen lewat teknologi. Foto: dok. Grab Indonesia
Grab terus melanjutkan komitmen untuk mendukung kemajuan digitalisasi. Tak hanya pada bidang transportasi, tapi juga kuliner. Melalui GrabKitchen, Grab menawarkan peluang kepada mitra merchant untuk mengembangkan bisnis dengan biaya dan risiko rendah, serta akses langsung untuk menjangkau lebih banyak konsumen lewat pemanfaatan teknologi.
GrabKitchen telah bermitra dengan lebih dari 200 brand di Indonesia. Tidak sekadar bermitra dengan sederet brand favorit seperti Sour Sally, Kopi Kenangan, SaladStop!, atau Boga Group, Grab juga menggandeng para pelaku UMKM di dalam GrabKitchen. Kini, sebanyak 60 persen mitra GrabKitchen merupakan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Dengan memanfaatkan data dari riwayat pesanan dan santapan yang sering dicari di GrabFood, serta riset konsumen, Grab kembali membuka tiga GrabKitchen di Malang dan Makassar.
Tiga GrabKitchen tersebut berlokasi strategis, yaitu Daeng Tata Makassar, Batua Makassar, dan Tlogomas Malang. Dengan fitur 'All-in-One', pelanggan dapat memesan semua menu hidangan dari berbagai mitra merchant yang berada di satu lokasi GrabKitchen dan menggabungkannya dalam sekali pengiriman dan pembayaran.
Melalui GrabKitchen, Grab Perluas Jaringan Cloud Kitchen Terbesar di Indonesia (1058876)
Kode promo GrabKitchen di Malang. Foto: dok. Grab Indonesia
Sebanyak 10 merchant makanan dan minuman populer di Makassar akan menghadirkan hidangan khas yang lezat bagi masyarakat. Pengguna Grab di Daeng Tata dapat memesan Mastercheese Pizza, Ayam Gepuk Pak Gembus, Big Bananas, Bebek Gazebo, Mama Hot Plate, Rumah Jajanan Makassar, Bebek Goyang Sulawesi ‘Begos’, Queen Fruits, dan Ayam Geprek Mercon EB. Kemudian, bagi masyarakat yang berada di kawasan Batua, mereka dapat menikmati hidangan dari santapan gurih hingga makanan pencuci mulut seperti Nasi Kuning Cinta, Mastercheese Pizza, Mama Hot Plate, Ayam Gepuk Pak Gembus, dan Queen Fruits.
Sementara itu, ada 11 restoran di GrabKitchen Tlogomas Malang yang bisa dipesan, mulai dari Ayam Bakar Taliwang Sasak Tulen, Ayam Geprek Moome, Wings Me, Teman Duduk, Greenly, Mr. M4T, Kebab Bosman, Nasi Goreng 78, Pempek Farina, Pempek Bujang Tuo, hingga Batagor Farina.
Regional Head of GrabKitchen, Sai Alluri, mengatakan bahwa GrabKitchen merupakan cara Grab dalam memberdayakan usaha lokal berskala kecil dan berbagai brand populer di Indonesia untuk mengembangkan bisnis secara digital.
"Konsumen saat ini lebih sering membeli makanan secara online, artinya bisnis F&B harus terus mempercepat digitalisasi dan memperkuat visibilitas mereka secara online. GrabKitchen adalah cara kami memberdayakan usaha lokal berskala kecil dan brand-brand populer di Indonesia untuk mengembangkan bisnis mereka secara digital dengan investasi awal yang terbatas. Ekspansi GrabKitchen ke dua kota baru ini memberi mitra merchant solusi tambahan untuk menjangkau pelanggan baru dan memberikan kenyamanan dengan lebih banyak pilihan makanan berkualitas tinggi untuk para pengguna Grab,” ujar Sai Alluri.
Melalui GrabKitchen, Grab Perluas Jaringan Cloud Kitchen Terbesar di Indonesia (1058877)
Kode promo GrabKitchen di Makassar. Foto: dok. Grab Indonesia
Saat ini, Grab telah mengoperasikan jaringan cloud kitchen terbesar di Indonesia yang terdiri dari 48 titik di cakupan geografis terluas, yaitu Jabodetabek, Bandung, Bali, Medan, Surabaya, Malang, dan Makassar. Rata-rata, mitra merchant di GrabKitchen mengalami peningkatan pesanan harian hingga 80 persen pada bulan pertama mereka bergabung dengan Grab.

Grab Berikan Penghargaan kepada Mitra Merchant GrabKitchen Indonesia

Melalui GrabKitchen, Grab Perluas Jaringan Cloud Kitchen Terbesar di Indonesia (1058878)
GrabKitchen Capital Place Foto: Dok. Grab Indonesia
Sebagai bentuk penghargaan atas pertumbuhan mitra merchant di seluruh Indonesia, GrabKitchen menyelenggarakan acara penghargaan untuk memberikan apresiasi kepada para mitra merchant yang telah menunjukkan kreativitas, dedikasi, serta semangat kewirausahaan dan inovasi. Selain itu, mitra merchant yang mencatat penjualan tertinggi dari April hingga Juni di kota masing-masing juga dinobatkan dengan sejumlah penghargaan.
Semua nominasi akan menikmati eksposur tambahan di aplikasi Grab melalui kampanye promo spesial, termasuk spanduk iklan digital khusus dan tanda khusus pemenang penghargaan pada kemasan makanan mereka. Sebanyak 16 penghargaan diberikan pada acara yang digelar secara virtual pada Senin, 31 Agustus lalu.
Kelvin Subowo, pemilik Dailybox, pemenang penghargaan Mitra Merchant GrabKitchen Paling Inovatif, mengatakan, bersama GrabKitchen, pihaknya tidak perlu khawatir tentang pengelolaan meja, lokasi, dekorasi dan lain-lain. Tak hanya itu, GrabKitchen juga semakin menghemat biaya operasional bisnis. Dailybox bahkan dapat beroperasi dengan lebih sedikit staf secara efisien, dibanding membuka restoran mereka sendiri.
"GrabKitchen sangat membantu kami untuk mencapai misi kami yaitu menghadirkan beragam comfort food dengan harga yang terjangkau. Kami sangat bersyukur atas kesempatan untuk mengembangkan bisnis kami melalui GrabKitchen dan dapat menggunakan platform ini sebagai sarana uji coba bagi beberapa menu baru yang dirancang berdasarkan tren makanan terkini. Dinobatkan sebagai Mitra Merchant GrabKitchen Paling Inovatif adalah suatu bukti dari kerja keras kami dalam mengembangkan dan menguji beragam resep dan rasa baru guna memberikan pengalaman yang terbaik kepada konsumen kami," jelasnya.
Sementara itu, pemilik Amarly Food, Sumardi, yang mendapatkan penghargaan Mitra Merchant GrabKitchen Paling Berdedikasi mengatakan, GrabKitchen tidak hanya meningkatkan visibilitas kami yang menghasilkan peningkatan penjualan, tetapi juga memberikan wawasan terbaru mengenai tren makanan dan teknologi terkini untuk menjangkau lebih banyak pelanggan baru secara lebih efektif.
“Kami telah bergabung dengan GrabKitchen sejak awal. Konsep cloud kitchen merupakan solusi untuk kami dapat bertahan dan menjaga bisnis kami, terutama pada era new normal ini,” kata Sumardi yang mendapatkan penghargaan khusus karena menjadi mitra merchant paling loyal.
Sai melanjutkan, Grab sangat senang dapat merayakan pencapaian ini dengan para mitra merchant. Ia mengaku, pihaknya juga akan terus memanfaatkan data guna membantu para mitra merchant mengoptimalkan bisnis mereka, mencapai potensi pendapatan baru, menangkap peluang dari permintaan pasar yang belum terpenuhi, dan meraih sukses bersama meski dalam tempaan masa sulit seperti sekarang.
“Kami sangat senang dapat merayakan pencapaian ini dengan para mitra merchant kami yang bekerja keras setiap hari untuk menyajikan makanan dan minuman lezat nan berkualitas tinggi bagi pelanggan kami. Kami ingin berterima kasih kepada para mitra merchant dan pelanggan kami atas kepercayaan dan dukungan yang diberikan selama ini. Upaya kami tidak akan berhenti di sini.” kata Sai.
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Grab
Tulisan ini berasal dari redaksi kumparan. Laporkan tulisan
Tim Editor
drop-down
sosmed-whatsapp-white
sosmed-facebook-white
sosmed-twitter-white
sosmed-line-white