Melihat Suasana Dapur Makan Bergizi Gratis di Lanud Halim Perdanakusuma

Dapur MBG Halim, ruangan khusus untuk proses pengemasan menu MBG, ruang masak, gudang material beku, gudang material kering, ruang alat kebersihan, ruang penyiapan daging dan ikan, serta ruang penyiapan sayur dan buah, Senin (6/1/2025). Foto: Muhammad Fhandra Hardiyon/kumparan

Dapur Sehat Anak Bangsa (DSAB) Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, untuk program Makan Bergizi Gratis mulai beroperasi pada hari ini, Senin (6/1).

kumparan melihat keadaan di sekitar SPPG Halim yang menjadi dapur program Makan Bergizi Gratis tersebut. Terdapat satu bangunan dapur dibagi dalam beberapa sekat untuk kebutuhan masing-masing ruangan.

Ada ruangan yang dipergunakan khusus untuk proses pengemasan menu Makan Bergizi Gratis (MBG), ruang masak, gudang material beku, gudang material kering, ruang alat kebersihan, ruang penyiapan daging dan ikan, serta ruang penyiapan sayur dan buah.

Penyediaan menu MBG di SPPG Halim Perdanakusuma per hari ini (6/1) diproduksi 1.500 paket makan, dan mulai Selasa esok (7/1) produksi akan ditambahkan sebesar 3.000 paket. Paket makan hari ini akan didistribusikan ke SD 05 Angkasa Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur.

Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi yang meninjau dapur SPPG Lanud Halim Perdanakusuma, mengatakan menu MBG yang diproduksi di antaranya nasi putih, ayam teriyaki, tumis buncis dan wortel, serta buah pisang.

Dapur MBG Halim, ruangan khusus untuk proses pengemasan menu MBG, ruang masak, gudang material beku, gudang material kering, ruang alat kebersihan, ruang penyiapan daging dan ikan, serta ruang penyiapan sayur dan buah, Senin (6/1/2025). Foto: Muhammad Fhandra Hardiyon/kumparan

Adapun bahan baku produksi menu MBG dipasok dari Induk Koperasi Angkatan Udara Halim Perdanakusuma (Inkopau), dan Primer Koperasi Angkatan Udara (Primkopau).

"Di Halim ini kan ada koperasi Ada INKOPAU, ada PRIM KOPAU Yang bisa men-support bahan baku untuk program bergizi gratis di sekolah-sekolah di sini," kata Budi Ari.

Sebelumnya, program andalan Presiden Prabowo Subianto, Makan Bergizi Gratis (MBG), siap dilaksanakan mulai hari ini, Senin (6/1). Badan Gizi Nasional (BGN) telah menyiapkan 190 lokasi dapur umum atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di seluruh Indonesia.

"Ini data 190 lokasi SPPG yang siap operasional per tanggal 6 Januari 2025," ujar Kepala Biro Hukum dan Humas BGN, Lalu Muhammad Iwan, melalui keterangannya, dikutip Senin (6/1).

Dapur MBG Halim, ruangan khusus untuk proses pengemasan menu MBG, ruang masak, gudang material beku, gudang material kering, ruang alat kebersihan, ruang penyiapan daging dan ikan, serta ruang penyiapan sayur dan buah, Senin (6/1/2025). Foto: Muhammad Fhandra Hardiyon/kumparan

Iwan memastikan seluruh 190 lokasi dapur umum tersebut mulai memasak masakan menu Makan Bergizi Gratis per 6 Januari 2025. Lokasinya tersebar di berbagai provinsi mulai dari 6 SPPG untuk Provinsi Aceh, 1 SPPG untuk Provinsi Bali, 3 SPPG untuk Provinsi Banten, 3 SPPG disediakan di Provinsi DIY, 5 SPPG untuk Provinsi DKI Jakarta, 1 SPPG di Provinsi Gorontalo.

Selanjutnya, ada 55 lokasi SPPG tersedia di Provinsi Jawa Barat, 36 SPPG di Provinsi Jawa Tengah, 29 lokasi SPPG di Provinsi Jawa Timur, 2 lokasi SPPG di Provinsi Kalimantan Selatan, 1 SPPG di Kalimantan Timur dan Utara, 8 SPPG di Provinsi Kepulauan Riau, 4 SPPG di Lampung, 2 SPPG di Maluku.