Menkop Budi Arie: Bahan Baku Program Makan Bergizi Gratis Tak Ada yang Impor

Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi meninjau Dapur Makan Bergizi Gratis di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, Senin (6/1/2025). Foto: Muhammad Fhandra Hardiyon/kumparan

Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi menegaskan bahan baku Makan Bergizi Gratis (MBG) tak ada yang dari hasil impor, semuanya dipasok dari dalam negeri.

"Nah itu juga ditegaskan oleh Pak Presiden bahwa jangan ada barang impor dalam program Makan Bergizi Gratis ini supaya bisa menggerakkan ekonomi masyarakat," kata Budi Arie kepada wartawan, di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta, Senin (6/1).

Budi Arie mengaku optimistis program MBG yang mulai direalisasikan pada hari ini akan mendorong pertumbuhan ekonomi sebesar 0,89 persen secara nasional di tahun 2025 dan memberikan multiplier effect yang cukup besar di masyarakat.

"Tapi menurut Diskusi yang sudah dilakukan itu Program MBG ini bisa mengungkit 0,89 persen pertumbuhan ekonomi nasional. Bayangin coba, di 2025 daya ungkitnya signifikan," imbuh Budi.

Sebelumnya, Dapur Sehat Anak Bangsa (DSAB) Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, untuk program Makan Bergizi Gratis mulai beroperasi pada hari ini, Senin (6/1).

kumparan melihat keadaan di sekitar SPPG Halim yang menjadi dapur program Makan Bergizi Gratis tersebut. Terdapat satu bangunan dapur dibagi dalam beberapa sekat untuk kebutuhan masing-masing ruangan.

Dapur MBG Halim, ruangan khusus untuk proses pengemasan menu MBG, ruang masak, gudang material beku, gudang material kering, ruang alat kebersihan, ruang penyiapan daging dan ikan, serta ruang penyiapan sayur dan buah, Senin (6/1/2025). Foto: Muhammad Fhandra Hardiyon/kumparan

Ada ruangan yang dipergunakan khusus untuk proses pengemasan menu Makan Bergizi Gratis (MBG), ruang masak, gudang material beku, gudang material kering, ruang alat kebersihan, ruang penyiapan daging dan ikan, serta ruang penyiapan sayur dan buah.

Penyediaan menu MBG di SPPG Halim Perdanakusuma per hari ini (6/1) diproduksi 1.500 paket makan, dan mulai Selasa esok (7/1) produksi akan ditambahkan sebesar 3.000 paket. Paket makan hari ini akan didistribusikan ke SD 05 Angkasa Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur.

Menkop Budi Arie yang meninjau dapur SPPG Lanud Halim Perdanakusuma, mengatakan menu MBG yang diproduksi di antaranya nasi putih, ayam teriyaki, tumis buncis dan wortel, serta buah pisang.

Adapun bahan baku produksi menu MBG dipasok dari Induk Koperasi Angkatan Udara Halim Perdanakusuma (Inkopau), dan Primer Koperasi Angkatan Udara (Primkopau).

"Di Halim ini kan ada koperasi Ada INKOPAU, ada PRIM KOPAU Yang bisa men-support bahan baku untuk program bergizi gratis di sekolah-sekolah di sini," kata Budi Ari.