Mentan Pastikan Stok Pangan Aman hingga Lebaran

Mentan Syahrul Yasin Limpo dalam acara Indonesia Business Forum, Rabu (14/9/2022). Foto: Kementan RI

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo memastikan stok seluruh komoditas pangan aman hingga momentum lebaran 2023. Ini disampaikan Mentan usai menghadap Presiden Jokowi di Istana Negara, Jumat (17/2).

"Sejauh sepanjang itu dalam hitungan neraca kita semua aman. Termasuk tentu ya komoditi yang bersubstitusi impor," ujar Mentan Syahrul.

Komoditas impor salah satunya yang ia pastikan aman adalah kedelai. Sedangkan buat rencana impor bawang putih dan daging, Syahrul menyebut bahwa memang sudah termasuk dalam pengadaan tiap tahunnya.

Beras medium Bulog kemasan 5 kilogram di Hypermart Puri Indah, Rabu (8/2/2023). Foto: Narda Margaretha Sinambela/kumparan

"Itu memang dalam setiap tahun ada. Ramadhan dan lebaran saya yakin aman lah insyaallah," tuturnya.

Khusus untuk beras, kata Syahrul, para petani sudah mulai masuk dalam musim panen raya. Syahrul mengungkapkan berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), di Februari sudah ada kurang lebih 1 hektare lahan yang panen. Sementara pada Maret bakal ada 1,9 juta hektare lahan yang akan panen raya.

"Jadi kita laporkan kepada Bapak Presiden bahwa mulai Februari sampai Maret ini proses-proses panen raya sudah berlangsung di semua daerah," pungkasnya.