Peluang Bisnis yang Bisa Cetak Cuan saat Jakarta PSBB Ketat

Aneka Olahan Frozen Food. Foto: Shutter Stock

Memulai bisnis di tengah pandemi memang bukan persoalan yang mudah. Sebab, saat ini masyarakat cenderung berhati-hati saat membelanjakan uangnya. Apalagi Pemprov DKI Jakarta telah resmi memberlakukan kembali PSBB ketat.

Head of Expertise Group Finance PPM Manajemen, Yanuar Andrianto, mengatakan bahwa bisnis yang tak ada matinya adalah kuliner. Meski ada PSBB, bisnis kuliner akan masih dicari karena orang membutuhkan.

“Inovasi paling sederhana yang dapat diikuti oleh para pelaku usaha kecil dan menengah adalah misalnya bisnis kuliner, karena kebanyakan sektor makanan dan minuman masih cukup menjanjikan potensinya,” katanya kepada kumparan, Rabu (17/9).

Ilustrasi kopi susu Foto: Shutterstock

Beberapa kuliner yang masih tinggi permintaannya misalnya minuman kopi susu kekinian atau makanan-makanan yang menyehatkan. Selain itu ia mencontohkan, permintaan produk frozen food semakin meningkat di kala masyarakat tak bisa bepergian ke luar rumah.

“Apalagi emak-emak milenial memang tidak piawai memasak, sehingga mereka memasak yang mudah-mudah," tambahnya.

Hal ini sudah dilakukan beberapa perusahaan seperti Es Teler 77 dan Hoka Hoka Bento untuk mengeluarkan varian produk frozen dan ready to eat untuk mengantisipasi pelanggan dine-in yang terus merosot.

Yanuar menjelaskan, saat ini produk sudah harus bisa mengikuti tren yang ada di masyarakat. Sebab, pelanggan selalu menuntut kebaruan produk. Dengan demikian, jika produk yang kita tawarkan tidak memiliki inovasi maka pelanggan akan meninggalkan produk kita.