Pizza Hut Buka Gerai Baru Tahun Depan, Fokus Luar Jawa
PerbesarPT Sari Melati Kencana Tbk (PZZA), pemilik jaringan restoran cepat saji Pizza Hut Indonesia tengah berencana melakukan ekspansi untuk merambah daerah-daerah baru, terutama di luar Pulau Jawa seperti Indonesia Timur.
Direktur Operasional Sari Melati Kencana, Jeo Sasanto mengatakan, setiap tahun perseroan memang konsisten menambah jumlah gerai. Untuk tahun depan, Pizza Hut Indonesia sudah membidik beberapa daerah baru yang dinilai cukup potensial.
“Rencana nambah gerai, ada. Setiap tahun selalu nambah gerai. Kalau untuk kota-kota baru yang sudah kami bidik seperti Bontang, ya. Kami juga akan buka di Banyuwangi,” ujar Jeo di Restoran Pizza Hut, Jakarta Barat, Rabu (17/12).
Selain Bontang dan Banyuwangi, Pizza Hut juga tengah membidik wilayah timur Indonesia. Menurut Jeo, hingga saat ini pihaknya baru memiliki empat gerai di Indonesia timur.
Tahun depan, Pizza Hut berencana menambah satu gerai baru di wilayah tersebut.
“Di wilayah timur tahun depan akan nambah satu gerai lagi. Antara di Jayapura atau Ambon. Sebenarnya Ambon kita sudah punya satu (gerai),” ujarnya.
Meski demikian Jeo masih enggan menyebutkan secara detail total jumlah gerai baru yang akan dirilis pada 2020.
“Sudah ada pembicaraan tapi jumlahnya berapa belum bisa saya bicarakan,” lanjutnya.
Sepanjang 2019 ini, pihaknya membuka sekitar 60 gerai baru terdiri dari Pizza Hut Restaurant, Pizza Hut Delivery, dan Pizza Hut Express.
Jeo mengatakan secara keseluruhan, penjualan di Pulau Jawa masih tetap mendominasi. Sekitar 70 persen dari total penjualan masih di sumbang oleh Jawa dan juga Bali. Disusul oleh Sumatera, Kalimantan, Sulawesi dan terakhir Indonesia bagian timur.
Hingga saat ini Pizza Hut Indonesia memiliki 515 gerai yang terdiri dari Pizza Hut Restaurant, Pizza Hut Delivery, dan Pizza Hut Express. Setiap bulannya, Pizza Hut Indonesia mampu menjual lebih dari 5 juta pizza diseluruh gerai dari Aceh hingga Papua. Dengan angka penjualan tersebut Pizza Hut mengklaim sebagai jaringan restauran full service dan delivery terbesar di Indonesia.