Tambah Stok Daging Puasa-Lebaran, 3.000 Ekor Sapi Hidup Tiba di RI Maret 2024

Mobilisasi sapi hidup dari peternak lokal untuk kebutuhan daging sapi di Jabodetabek. Foto: Badan Pangan Nasional

Direktur Utama ID Food Frans Marganda Tambunan mengungkapkan 3.000 ekor sapi hidup akan tiba di Indonesia pada Maret 2024 untuk persiapan stok daging selama puasa dan lebaran.

“Untuk sapi hidup, kedatangan bulan Maret 3.000 ekor untuk ketersediaan puasa lebaran,” ujar Frans dalam Rapat Kerja dengan Komisi VI DPR di Gedung DPR, Rabu (13/3).

Sementara untuk impor daging sapi Australia, Frans menuturkan pihaknya sedang mengajukan izin B2B yang sedang proses. Ia memprediksi kemungkinan daging sapi impor tersebut akan tiba di Indonesia setelah lebaran.

“Kesiapan stabilisasi stok tahun 2024, kami menyiapkan beberapa program sepanjang tahun. Stok-stok tersebut ada dari tiga sumber, produksi ID Food seperti gula dan garam, ada juga kami off taker, ada juga dapatkan dari penugasan importasi seperti gula dan daging,” katanya.

Frans menyebut, ID Food mendapat dukungan pendanaan dari himbara untuk menyiapkan produk program stabilisasi stok tahun 2024. Ia menargetkan pendanaan akan selesai pada bulan Maret ini.

“Yang tersedia di bulan puasa dan lebaran saat ini, minyak goreng kami siapkan 5,1 juta liter yang kami dapat dari produsen dan didistribusikan lewat distributor dan Gerakan Pangan Murah,” tutur Frans.

ID Food juga menyalurkan bantuan pangan berupa daging unggas dan telur unggas yang diberikan kepada 1.446.089 keluarga risiko stunting (KRS) hingga Juni 2024. Isi paket bantuan pangan tersebut yakni daging ayam 1 kg dan telur ayam 1 pack berisi 10 butir.