10 Years Challenge: 5 Makanan Ini Juga Ikut Bertransformasi

Telur gulung (Foto: Instagram/ @foodagogy, @quchul)

Kamu tentu tahu soal 10 years challenge yang sedang viral di media sosial hingga saat ini. Tantangan ini membuat timeline kita jadi penuh foto nostalgia. Melihat perbedaan dulu dan kini juga sukses bikin pengguna media sosial senyum-senyum sendiri.

Tak hanya potret diri masing-masing, ternyata dalam kurun waktu 10 tahun, banyak juga makanan yang telah mengalami perubahan. Hadirnya aneka inovasi membuat makanan biasa disulap jadi kekinian —sebuah istilah makanan atau hal-hal yang sedang trendy— sehingga jadi sorotan di media sosial.

Wah, lantas apa saja sih #10YearsChallenge makanan yang familier di masyarakat Indonesia? Mari nostalgia bersama kumparanFOOD:

1. Martabak

#10YearChallenge Martabak (Foto: Instagram @eatwithtoshiko)

Kudapan yang biasa dinikmati di malam hari ini yang paling banyak mengalami modifikasi. Dari martabak standar yang isinya hanya keju, kacang, cokelat, makanan ini jadi berkembang dengan topping Nutela, Oreo, matcha, Toblerone dan lainnya.

Kalau sepuluh tahun lalu kamu tinggal memilih martabak bangka vs martabak bandung, kini kamu sendiri tidak tahu kan, martabak kekinian itu dari Bangka atau Bandung?

2. Pisang goreng

#10YearChallenge Pisang Goreng (Foto: Instagram @dhadhosugianto dan @mdstreetfood_coffee )

Dulu, pisang goreng biasa kita temukan di tukang gorengan atau mungkin jadi kudapan andalan bikinan ibu di rumah. Sekarang, pisang goreng kian naik level dengan ragam topping warna-warni. Namanya pun jadi lebih kece; banana nugget.

3. Ayam goreng

#10YearChallenge Ayam Goreng (Foto: Instagram @the.lucky.belly dan @salma_azis)

Ayam goreng juga mengalami modifikasi signifikan. Kalau sepuluh tahun lalu kamu hanya mengenal pecel ayam dengan banner yang dilukis, kini kamu bisa menikmati ayam geprek berlumuran keju mozzarella. Sambalnya pun makin beraneka ragam; dari yang pakai kacang mede hingga bawang putih.

4. Telur gulung

#10YearChallenge Telur Gulung (Foto: Instagram @world_record_telurgulung dan @the_bitels)

Jajanan SD anak 90-an ini juga ikut bertransformasi; dari yang digulung begitu saja hingga ditambah bihun supaya lebih besar dan mengenyangkan. Kamu sendiri lebih memilih yang menggunakan bihun atau tidak, nih?

5. Jus mangga

#10YearChallenge Jus Mangga Mango Thai (Foto: Instagram @paktjomot_palu dan @papamango.co)

Kalau di tahun 2009 kita banyak menikmati buah dalam bentuk jus atau minuman dengan perasa buah; kini jus mangga makin nikmat dengan potongan mangga di atasnya. Minuman asal Thailand ini cukup populer dari tahun 2017 akhir dan kini sudah ada yang mengeluarkan versi duriannya.

Bagaimana, jadi senyum-senyum juga, kan melihat 10 years challenge makanan yang kamu nikmati sehari-hari. Bila bosan dengan yang kekinian, tidak salah juga, kok kalau kembali ke basic. Setuju?