4 Menu Istimewa Plataran Menteng saat Deklarasi Cawapres Jokowi

Ilustrasi menu yang dihidangkan saat Deklarasi Cawapres Jokowi. (Foto: Instagram/@oppakuliner dan @platarandining)

Jokowi bersama ketua umum parpol koalisi berkumpul di Restoran Plataran, Menteng, Jakarta Pusat, pada Kamis (9/8) untuk mendeklarasikan pasangan cawapresnya. Dalam pertemuan tersebut, hadir pula Ketum PDIP Megawati Soekarnoputri, Ketum NasDem Surya Paloh, Ketum Hanura Oesman Sapta Odang, Ketum Golkar Airlangga Hartarto, Ketum PPP Romahurmuziy, Ketum PKB Muhaimin Iskandar, Ketum Perindo Hary Tanoesoedibjo, Ketum PKPI Diaz Hendropriyono, hingga Ketum PSI Grace Natalie.

Dalam pertemuan tersebut Restoran bergaya kolonial Belanda itu telah menyiapkan menu spesial. Saat dihubungi kumparanFOOD, Executive Chef Plataran Permana Sigidprawiro membagikan foto menu yang sedang disiapkannya bersama tim. Ternyata ada empat menu yang dihidangkan, ingin tahu apa saja menu yang disantap Jokowi bersama para tamu? Berikut empat menu istimewa Plataran Menteng:

1. Sop Oyong Telur Puyuh

Dibanderol dengan harga Rp 89 ribu, hidangan satu ini terbuat dari bahan-bahan yang terdiri dari irisan oyong, telur puyuh, bakso ikan, ayam, jamur shimeji, dan dipadukan dengan kuah bening beraroma jahe.

2. Udang Gandum

Menu seafood juga turut dihadirkan dalam pertemuan deklarasi cawapres Jokowi. Menu laut pilihan yang dihidangkan oleh Plataran Menteng adalah Udang Gandum yang dibanderol dengan harga Rp 189 ribu. Dalam penyajiannya, udang berkualitas premium tersebut digoreng garing dan diberi taburan oatmeal renyah, cabai, serta daun jeruk.

3. Gurame Telor Asin

Hidangan selanjutnya adalah Gurame Telor Asin Rp 49 ribu/ons. Disajikan dengan bahan-bahan yang cukup sederhana, menu satu ini dibuat dari potongan fillet ikan gurame segar berbalut tepung renyah yang dipadukan dengan saus telor asin gurih, dan dipercantik dengan potongan daun kari serta cabai, menggoda bukan?

4. Bebek Panggang Aroma

Bebek Panggang Aroma (Foto: Dok. Istimewa)

Jokowi dan tamu undangan juga menikmati hidangan Bebek Panggang Aroma dari Plataran Menteng. Dibanderol dengan harga Rp 159 ribu, hidangan tersebut diolah dari potongan bebek panggang yang tampak disajikan dengan saus irisan mangga muda, bawang merah, tomat, dan jeruk bali.

Dari keempat menu istimewa yang disantap Jokowi, mana yang membuatmu berselera?