5 Camilan Sehat yang Terbuat dari Almond

Almond Cokelat (Foto: Thinkstock)

Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang yang populer di dunia. Bercita rasa gurih dengan tekstur yang renyah, almond sangat cocok disantap sebagai camilan di kala lapar menyerang.

Tak hanya rasanya yang nikmat dan membuat ketagihan, almond sarat akan nutrisi dan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur. Di dalam almond terdapat serat, vitamin B dan E, lemak tak jenuh, serta mineral bermanfaat lainnya.

Selain disantap secara langsung, almond yang gurih juga dapat diolah menjadi hidangan yang lebih menggoda cita rasanya. Penasaran? Ini dia lima camilan sehat serba almond yang dapat kamu buat di rumah:

1. Almond Energy Bar

Untuk mengganjal rasa lapar, orang-orang yang sedang berdiet sering menyantap energy bar sebagai pengganti camilan. Dengan kandungan serat yang tinggi, energy bar dapat membuat perut kenyang lebih lama.

Tak harus membelinya, kamu dapat membuat sendiri energy bar sehat di rumah. Siapkan kacang almond, oatmeal, kismis, dan madu lalu campur menjadi satu. Cetak ke dalam loyang dan panggang hingga mengeras. Homemade energy bar yang sehat pun dapat siap dinikmati.

2. Almond Chocolate Snack

Ingin menikmati almond dengan cara yang lebih unik? Almond chocolate snack dapat menjadi solusinya. Hanya bermodalkan almond dan lelehan dark chocolate, kamu bisa mencelupkan kacang almond ke dalam cokelat hingga seluruh permukaannya tertutup kemudian diamkan hingga mengeras.

3. Almond Salad

Tak hanya dijadikan kudapan bercita rasa manis, ternyata almond dapat dikombinasikan dengan beragam sayuran, lho. Salah satunya adalah almond salad yang unik dan menyegarkan.

Taburan almond pada salad yang segar akan menciptakan tekstur crunchy saat menyantapnya. Agar semakin nikmat, sangrai almond hingga aroma khasnya keluar sehingga sajian salad lebih menggoda selera.

4. Almond Bark

Almond bark dapat menjadi salah satu alternatif camilan sehat yang sangat mudah dibuat. Cukup dengan mencetak lelehan dark chocolate ke dalam loyang bertabur almond, almond bark yang nikmat pun siap disajikan. Agar sajian semakin nikmat, kamu juga dapat menambahkan taburan kismis, buah kering, hingga kacang-kacangan lainnya untuk memperkaya tekstur dan rasa.

5. Banana and Almond Smoothie

Tak hanya menggunakan buah-buahan segar, smoothie yang nikmat ternyata dapat dibuat dengan kombinasi susu almond dengan pisang yang lembut. Susu almond yang gurih dan creamy berpadu dengan pisang akan membuat smoothie terasa lebih lembut dan mengenyangkan. Untuk menciptakan rasa yang lebih segar, kamu juga dapat menambahkan buah-buahan lain seperti stroberi, kiwi, atau buah naga.

Selamat mencoba!