news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

5 Cara Lezat Mengolah Tuna Kalengan

8 Maret 2019 13:34 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Ikan tuna Foto: Thinkstock
zoom-in-whitePerbesar
Ikan tuna Foto: Thinkstock
ADVERTISEMENT
Ikan tuna termasuk jenis ikan laut yang sangat populer. Rasanya yang gurih dengan tekstur lembut daging ikan tuna memang menjadi daya tarik yang disukai banyak orang.
ADVERTISEMENT
Sayangnya, dulu ikan berdaging merah ini punya harga jual yang cukup tinggi, sehingga tak bisa disantap sesering mungkin. Ikan tuna juga hanya tersedia di restoran tertentu, salah satunya restoran khas hidangan Jepang.
Seiring dengan majunya teknologi, menyantap ikan tuna sekarang terasa lebih mudah dan terjangkau. Kini, ikan tuna yang dikemas secara kalengan pun semakin mudah dijumpai di pasar tradisional maupun modern. Meski dikemas dalam kaleng dan dijual dengan harga terjangkau, rasanya tak kalah nikmat dari tuna biasa.
Selain itu, tuna kalengan juga cocok diolah menjadi beragam hidangan menggugah selera. Apa kamu punya persediaan tuna kaleng di rumah? Yuk, olah dengan lima cara di bawah ini.
1. Pasta saus tuna
ADVERTISEMENT
Bila biasanya saus pasta terbuat dari daging ayam atau sapi, ternyata tuna kalengan juga bisa dimanfaatkan untuk membuat saus pasta, lho. Gurihnya suwiran tuna berbumbu akan menambah kenikmatan hidangan pasta buatanmu.
Cara membuatnya pun tak jauh berbeda dari proses pembuatan saus pasta pada umumnya. Tuna kaleng cocok diolah dengan saus bolognese, aglio olio yang gurih, atau saus krim yang lembut.
2. Onigiri tuna pedas
Meski berasal dari Negeri Sakura, onigiri atau nasi kepal menjadi salah satu kudapan pengganjal perut yang populer di Indonesia. Nah, salah satu onigiri yang menjadi favorit banyak orang adalah onigiri dengan isian tuna pedas.
Isian tuna di dalam nasi kepal tak hanya menambah rasa, tapi juga membuat onigiri terasa semakin mengenyangkan. Apalagi bila isian tuna ditumis terlebih dahulu dengan bumbu bercita rasa pedas, tentu rasanya akan semakin menggugah selera, bukan?
ADVERTISEMENT
3. Tuna sandwich
Persediaan tuna kalengan di rumah juga cocok dimanfaatkan sebagai menu bekal yang sehat dan praktis, lho. Salah satunya diolah menjadi tuna sandwich.
Sesuai namanya, sandwich atau roti lapis disajikan bersama cacahan tuna, salad, dan pelengkap sandwich lainnya. Agar lebih lezat, tuna bisa ditumis dulu dengan beberapa bumbu seperti bawang, merica, dan sedikit saus sambal sebagai penambah rasa.
4. Tumis tuna pedas
Tak punya banyak waktu mengolah tuna kaleng di rumah? Jangan khawatir, kamu bisa mengolahnya menjadi tumisan yang lezat dan mudah dibuat di sela-sela kesibukan.
Cukup tumis tuna kalengan dengan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan bumbu penyedap, seporsi lauk lezat dari tuna siap disajikan. Bila suka, kamu juga bisa mengkombinasikannya dengan potongan aneka sayur segar seperti brokoli atau wortel.
ADVERTISEMENT
5. Macaroni schotel isi tuna
Macaroni schotel berisi cacahan tuna bisa menjadi pilihan sajian spesial untuk keluarga. Tuna yang lembut dan gurih akan menambah kenikmatan hidangan hangat mengenyangkan ini.
Terbuat dari makaroni, susu, keju, dan tentunya tuna kalengan, kandungan nutrisinya yang cukup lengkap akan membuat perut kenyang lebih lama. Jadi, makanan ini cocok juga disajikan sebagai bekal pengganjal perut.