5 Kuliner Khas Betawi yang Dapat Kamu Temukan di Setu Babakan

Kuliner khas Betawi. (Foto: Wikimedia Commons)

Setu Babakan merupakan salah satu wilayah di pinggiran Jakarta yang menjadi pusat kebudayaan Betawi, tak terkecuali kuliner tradisionalnya. Ya, berada tepat di sisi waduk buatan, Setu Babakan, di sini para pengunjung dapat menikmati aneka sajian betawi yang autentik.

Mulai dari sajian berat, camilan, minuman tradisional, hingga oleh-oleh khas Betawi yang sudah mulai langka dapat ditemukan di pusat kuliner yang berada di perbatasan Jakarta dan kota Depok ini. Menyajikan cita rasa sajian yang autentik, harga aneka sajian di Setu Babakan cukup terjangkau, lho.

Berencana menghabiskan waktu luang sambil menikmati aneka sajian di Setu Babakan? Berikut kumparanFOOD (kumparan.com) rangkum lima sajian khas Betawi di Setu Babakan yang sayang untuk dilewatkan:

1. Soto Betawi

Soto Betawi. (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)

Di Setu Babakan, kamu akan menemukan banyak kios yang menjajakan soto Betawi yang lezat dan pastinya terjangkau. Tersedia dalam dua jenis yaitu soto babat dan soto daging, perpaduan kuah santan gurih dengan daging sapi yang lembut menjadi nilai lebih soto khas Betawi ini.

Ditambah dengan irisan kentang rebus, tomat, taburan emping renyah, dan perasan jeruk nipis, Soto Betawi sangat cocok disantap sambil menikmati angin sepoi di pinggir waduk. Harganya pun terjangkau, cukup merogoh kocek Rp 20 ribuan saja, semangkuk Soto Betawi lengkap dengan nasi putih hangat siap melengkapi santap siang kamu.

2. Laksa Betawi

Kuliner khas Betawi. (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)

Untuk kamu penggemar sajian Laksa Betawi yang sudah mulai jarang ditemukan di Jakarta, Setu Babakan dapat menjadi tempat yang tepat untuk dikunjungi. Berbeda dengan Laksa Melayu, Laksa Betawi terlihat seperti lontong sayur yang dikombinasikan dengan bihun, tauge, dan potongan oncom.

Uniknya, Laksa Betawi disajikan bersama taburan daun kemangi yang membuat laksa terasa lebih segar dan harum. Meski disajikan dalam porsi melimpah, harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni hanya Rp 15 ribu saja per porsinya.

3. Toge goreng

Kuliner khas Betawi. (Foto: Wikimedia Commons)

Meski toge goreng merupakan sajian khas Bogor, Jawa Barat, toge goreng juga menjadi salah satu sajian yang banyak dijajakan di Setu Babakan. Terdiri dari potongan ketupat atau lontong, mi kuning, tauge, dan siraman saus dari oncom yang dihancurkan, perpaduan gurih dan creamy saus serta renyahnya tauge sangat nikmat disantap sebagai menu santap siang.

Disajikan dalam porsi melimpah, tak perlu khawatir dengan harga yang harus dikeluarkan. Sama seperti Laksa Betawi, dengan merogoh kocek Rp 15 ribu saja, sepiring toge goreng yang lezat siap dinikmati.

4. Kerak telor

Kuliner khas Betawi. (Foto: Wikimedia Commons)

Kerak telor memang menjadi salah satu ikon sajian khas Betawi yang masih digemari hingga kini. Terdiri dari campuran nasi dan telur bebek atau ayam yang dipanggang hingga berkerak, kerak telor juga ditambah dengan taburan kelapa sangrai atau serundeng sehingga rasanya lebih gurih.

Dibanderol dengan harga Rp 20 ribu per porsinya, sepiring kerak telor berukuran lumayan besar dapat disantap untuk dua hingga tiga orang. Sedap!

5. Kue rangi

Kue Rangi. (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)

Meski mulai sulit ditemukan di beberapa wilayah Ibukota, kamu masih dapat menemukan banyak pedagang kue rangi di Setu Babakan. Bercita rasa gurih dan manis dengan tekstur renyah, kue rangi terbuat dari tepung beras dan parutan kelapa yang dipanggang hingga kecoklatan.

Untuk menambah rasa, kue rangi juga diolesi dengan cairan gula dan tepung kanji yang telah dimasak hingga mengental. Dijual dengan harga Rp 5 ribu per porsinya, kue rangi cocok disantap sebagai teman minum kopi atau teh hangat.