Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 ยฉ PT Dynamo Media Network
Version 1.103.0
5 Makanan Khas Thailand Ini Mirip dengan Masakan Indonesia
14 April 2023 9:53 WIB
ยท
waktu baca 2 menit
ADVERTISEMENT
Makanan khas Thailand memiliki cita rasa yang memang tak asing bagi lidah masyarakat Indonesia. Cita rasa asam, gurih, dan pedas yang menjadi ciri khas makanan Thailand hampir sama dengan beberapa masakan Indonesia.
ADVERTISEMENT
Ada yang sebut, kalau sajian tom yum mirip dengan cita rasa sayur asem. Ternyata tak hanya itu, beberapa makanan tradisional Negeri Gajah Putih tersebut dari tampilan hingga rasanya memang mirip.
Apa saja, ya kuliner Thailand yang mirip dengan makanan Indonesia? Simak selengkapnya berikut ini:
1. Khanom fak bua-kue cucur
Khanom fak bua atau khanom jujun adalah sebutan untuk sajian 'kue cucur' ala Thailand. Dari tampilan hingga cita rasa dan tekstur kedua kue tradisional ini sangat mirip.
Hanya saja, orang Thailand membuat kue cucurnya dengan tambahan rasa pandan atau ubi ungu. Sehingga tak hanya manis gula merah, akan tetapi kue ini juga memiliki harum yang khas.
2. Pa Thong Ko-kue apem
Di Thailand juga ada kue apem, lho. Namanya pa thong ko. Kue tradisional ini dari segi tampilan, tekstur, hingga rasa sangat mirip dengan kue apem khas Betawi. Hanya saja di Thailand mereka lebih sering menyajikan kue apem warna hijau dan menikmatinya tidak dengan taburan parutan kelapa.
ADVERTISEMENT
3. Hak muk-pisang epe
Kalau di Makassar ada pisang epe, maka di Thailand ada hak muk. Perbedaannya, pisang epe di Makassar biasa disajikan dengan kuah kinca gula merah atau aneka topping manis. Sedangkan pisang bakar yang digepengkan sebelum disajikan ini, di Thailand diberi siraman kuah karamel kuning.
4. Khao pad-nasi goreng
Khao pad memang sebutan untuk sajian nasi gorengnya Thailand. Cita rasa nasi gorengnya pun sama, hanya saja di Thailand masyarakatnya lebih suka menyajikan tom yum khao pad alias nasi goreng tom yum. Cita rasa nasi goreng yang manis-pedas menjadi unik karena ada sedikit rasa asam bak tom yum.
5. Pad thai-kwetiau goreng
Tampilan pad thai memang mirip sekali dengan kwetiau goreng di Indonesia. Namun, menjadi ciri khas dari pad thai adalah penggunaan udang kecil kering yang menambah rasa gurih. Selain itu, pad thai juga disajikan dengan cacahan kacang goreng serta cabai bubuk dan kucai.
ADVERTISEMENT