5 Manfaat Kesehatan Konsumsi Ikan Sarden

Ilustrasi ikan sarden. (Foto: Pixabay)

Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan yang cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia. Bagaimana tidak, banyaknya produk ikan sarden kalengan membuat masyarakat kerap mengolah ikan sarden kalengan sebagai hidangan yang menggugah selera.

Selain memiliki rasa gurih yang lezat, rupanya ikan sarden juga menyimpan segudang nutrisi yang bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh. Lantas, manfaat apa saja yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi ikan sarden? Berikut ulasannya seperti dilansir Boldsky:

1. Kaya akan mineral

Ikan sarden kaya akan mineral. (Foto: Pixabay)

Sarden merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan sumber mineral. Ikan sarden mengandung zat besi, kalsium, dan fosfor yang berkhasiat untuk membantu mengontrol tekanan darah, serta menghindarkan tubuh dari risiko anemia dan tekanan darah tinggi. Tak hanya itu, vitamin D yang dimilikinya juga bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi.

2. Mencegah penyakit jantung

Ikan sarden mencegah penyakit jantung (Foto: Pixabay)

Ikan sarden juga kaya akan kandungan vitamin B12. Zat tersebut berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung dengan cara mencegah pembekuan darah dalam arteri. Selain itu, ikan sarden juga mengandung omega 3 yang melimpah, yang sangat baik untuk mencegah risiko serangan jantung.

3. Kontrol risiko kanker usus besar

Ikan sarden mengontrol risiko kanker kolorektal. (Foto: Pixabay)

Mengkonsumsi ikan sarden secara teratur rupanya juga dapat membantu mencegah kanker. Vitamin D dan kalsium yang terkandung di dalamnya sangat efektif untuk mencegah kanker usus besar dan rektum dengan cara membunuh sel-sel kanker dan mencega penyebarannya.

4. Kaya protein

Ikan sarden kaya akan protein. (Foto: Pixabay)

Selain kalsium, ikan sarden juga dikenal memiliki kandungan protein dan asam amino yang cukup tinggi. Kedua zat tersebut bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Bukan itu saja, protein dan asam amino dalam ikan sarden juga berperan penting untuk melancarkan aliran oksigen dalam tubuh.

5. Mengurangi risiko penyakit radang sendi

Ikan Sarden (Foto: Nguyen Linh)

Seiring bertambahnya usia, tubuh akan lebih mudah terserang penyakit, mulai dari alzheimer, radang sendi, hingga berkurangnya sensitivitas indera. Mengkonsumsi ikan sarden berkhasiat mengurangi risiko penyakit tersebut. Kandungan omega 3 dan kalsium yang terdapat di dalamnya bermanfaat untuk mempertajam ingatan, serta memperkuat tulang dan sendi.