5 Manfaat Sehat Okra: Manage Diabetes hingga Turunkan Kolesterol

Okra Foto: dok. baglablog/ Pixabay

Aneka manfaat sehat bisa kamu dapatkan dari okra. Ya, meski saat dimasak umumnya okra mengeluarkan lendir, tapi di dalam okra terkandung banyak manfaat bagi tubuh.

Apa saja manfaat sehat okra? Yuk, simak pemaparannya berikut ini: 1. Membantu me-manage diabetes

Memeriksa kadar gula. Foto: Flickr

Serat larut dalam okra membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil. Dengan demikian okra bisa membantu me-manage diabetes. Terkait hal ini, pernah ada penelitiannya pada tahun 2011. Dalam penelitian yang diterbitkan di jurnal ISRN Pharmaceutics, para peneliti merendam irisan okra dalam air. Selanjutnya, air tersebut diberikan kepada tikus. Nah, tikus yang mendapat air irisan okra ternyata kadar gulanya berkurang. Sehingga kesimpulannya okra bisa membantu mengurangi tingkat penyerapan glukosa. Dikutip dari NDTV, indeks glikemik okra juga cukup rendah, sehingga memiliki efek minimal pada peningkatan glukosa darah. Menurut American Diabetes Association, sayuran non-stachy seperti okra memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat dinikmati secara bebas oleh pasien diabetes dan orang-orang yang memperhatikan berat badannya. 2. Meningkatkan imunitas

Okra Foto: dok. punnamjai/ Pixabay

Okra kaya akan vitamin C dan antioksidan, sehingga bisa meningkatkan imunitas tubuh. Nah, vitamin C ini menstimulasi sistem imun untuk memproduksi sel darah putih yang bisa membantu tubuh memerangi patogen dan bahan asing berbahaya lainnya di dalam tubuh. Demikian dikutip dari Medical Daily. 3. Mencegah penyakit ginjal

Ilustrasi Ginjal Foto: Thinkstock

Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Jilin Medical Journal menemukan pasien yang makan okra setiap hari tanda-tanda klinis kerusakan ginjalnya berkurang. Dengan begitu disimpulkan makan okra secara teratur dapat membantu mencegah penyakit ginjal. Terlebih pada orang yang telah memiliki sakit diabetes. Ini karena hampir setengah kasus orang dengan penyakit ginjal merupakan perkembangan dari diabetes. 4. Mendukung kehamilan yang sehat

Ilustrasi hamil. Foto: Shutterstock

Bagi yang sedang hamil, sangat disarankan mengkonsumsi okra. Sebab okra tinggi vitamin A, vitamin B (B1, B2, B6), dan vitamin C. Selain itu okra juga mengandung zinc dan kalsium yang baik bagi ibu hamil. Tak cuma itu, asam folat pada okra juga bagus untuk perkembangan janin, guna mencegah cacat lahir. Kandungan seratnya juga bisa membantu mengatasi sembelit pada ibu hamil. 5. Menurunkan kolesterol

Okra Foto: Thinkstock

Kandungan serat yang tinggi pada okra baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Ya, serat larut pada okra mampu mengikat kolesterol dari makanan lain sehingga bisa dikeluarkan bersama dengan kotoran tubuh. Demikian menurut menurut Harvard Health Publications.

Serat pada Okra, jelas dr Paulina Toding, SpGK dari RS Royal Progress, juga bisa membantu mengatasi konstipasi. Selain itu juga bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga pas banget untuk mereka yang sedang diet menurunkan berat badan.

"Serat (pada okra) juga dapat membantu mengatur kadar kolesterol dan gula darah, namun ini masih perlu penilitian lebih lanjut," ucap dr Paulina.

Apakah okra merupakan salah satu sayuran favoritmu?