5 Olahan Unik Serba Keju yang Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner

Ilustrasi olahan dari keju. Foto: Dok. MEG Cheese

Beberapa waktu belakangan, industri bisnis kuliner bisa dibilang sedang mengalami perkembangan yang cukup pesat. Menurut survei BPS yang dirilis pada 2020 lalu, makanan dan minuman menjadi produk yang paling banyak terjual di e-commerce dengan persentase mencapai 30,95 persen.

Meningkatnya kebiasaan ngemil dan memesan makanan secara online di masa pandemi menjadi membuat prospek bisnis kuliner semakin menjanjikan. Terlebih dengan kemudahan merintis toko online di e-commerce, siapa pun bisa merintis usaha makanan.

Salah satu bisnis kuliner yang punya banyak penggemar adalah olahan keju. Meski bukan makanan asli Indonesia, keju sangat populer di masyarakat karena cocok dikombinasikan dengan berbagai hidangan.

Berikut 5 rekomendasi bisnis menu serba keju yang bisa dicoba:

1. Martabak keju

Mulai dari kue-kue manis hingga makanan gurih untuk menciptakan rasa yang lebih nikmat. Bahkan, keju juga cocok dikombinasikan dengan olahan makanan asli Indonesia. Misalnya saja martabak.

Bisnis martabak ternyata juga bisa mendapatkan keuntungan yang sangat menjanjikan, lho. Seperti pengalaman dari Feby Adinata, pendiri Holland Martabak Terang Bulan yang sukses menjual dan mengembangkan bisnis kuliner di Surabaya ini.

“Saya rasa kunci nomor satu dari suksesnya Martabak Holland karena kami selalu memperhatikan dan menggunakan bahan-bahan berkualitas, salah satunya seperti pada penggunaan keju dari MEG Cheese,” Ujar Feby dalam acara Kelas Online Cara Dapat Untung 100% dari Bisnis Kuliner yang diselenggarakan oleh MEG Cheese dan Bukalapak.

Tidak heran, menu martabak keju dengan isian melimpah dan tebal jadi salah satu bisnis yang paling laris dan digemari masyarakat. Tak hanya Feby, kamu juga bisa mulai usaha kuliner serba keju. Apalagi bila produk yang kamu jajakan punya rasa yang nikmat dan inovasi menu yang unik dan baru.

2. Sambal keju

Biasanya sambal terbuat dari cabai, bawang, tomat, hingga terasi. Tapi bagaimana rasanya ya, bila sambal yang pedas dikombinasikan dengan keju?

Ternyata rasa pedas cabai dengan keju yang creamy bisa menyatu dan menghasilkan cita rasa unik yang cocok disantap sebagai lauk dengan nasi hangat, lho! Bahannya juga mudah, hanya membutuhkan MEG Keju Serbaguna, cabai bubuk, oregano, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Langsung saja intip cara membuatnya di video ini.

3. Keripik keju

Keripik jadi salah satu camilan favorit banyak orang untuk menemani waktu bersantai. Kombinasi rasa gurih dan tekstur renyahnya memang membuat lidah tidak bisa berhenti mengunyahnya.

Nah, banyaknya penyuka keripik bisa jadi peluang untuk usaha bisnis kamu. Ingin inovasi keripik yang unik dan berbeda? Bikin saja keripik menggunakan MEG Serbaguna Slice sebagai bahan utamanya.

Sesuai namanya, keripik ini terbuat dari keju slice yang ditaburkan aneka bubuk perasa, kemudian dipanggang hingga teksturnya crunchy. Penasaran? Yuk, lihat resep selengkapnya dari Chef Surya dan Chef Anto di atas.

4. Narcheese

Nastar pakai selai nanas sudah biasa. Ingin bikin yang istimewa untuk produk jualanmu? Bikin saja nastar dengan isian cheddar cream yang creamy dan pasti rasanya ngeju banget!

Sebenarnya proses pembuatannya tidak jauh berbeda dengan nastar biasa, kok. Sebagai ganti isian selai nanas, kamu bisa menggunakan MEG Cheddar Cream Cheese yang punya rasa rich, creamy, dan tidak terlalu asin. Tunggu apa lagi? Kamu bisa sontek langsung resep lengkapnya dari Chef Anto di sini.

5. Puding jasuke

Manisnya jagung, gurihnya susu, dan creamy-nya keju dijamin membuat puding buatanmu semakin spesial dan berbeda dari produk puding lainnya. Jagung manis juga akan menambah tekstur renyah unik saat puding dimakan.

Nah, agar teksturnya makin lembut dan rasanya makin keju banget, gunakan MEG Cheddar Cream Cheese yang rasanya rich tapi tidak asin sehingga tidak akan membuat cita rasa puding berubah.

Selain itu keju MEG Cheese jenis ini bisa juga digunakan langsung sebagai saus atau bahan topping untuk diaplikasikan langsung di atas makanan. Buat kamu yang penasaran dengan resepnya, kamu bisa langsung melihat resepnya di atas.

Mau yang lebih simpel? Roti panggang dengan parutan keju yang gondrong dari MEG Keju Serbaguna juga masih banyak peminatnya.

Bikin kastangel pakai MEG Cheddar juga merupakan resep tua yang masih ngetren. Bahkan Sandwich chain resto dari Taiwan memakai MEG Cheddar Slice juga terbukti laku di pasaran.

Bagaimana? Ternyata ada banyak sekali varian dari MEG Cheese dan olahan unik dari keju yang cocok untuk ide bisnis kuliner.

Yuk, coba di rumah! Kamu juga bisa melihat resep lainnya di akun Instagram @megcheese.id dan @megcheeselover.

Temukan ragam produk MEG Cheese di toko terdekat dan e-commerce kesayangan Anda serta kunjungi www.megcheese.id untuk informasi seputar produk MEG Cheese lainnya.

Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan MEG Cheese